Papriky plněné rýží
Suroviny
- 4 ks červené papriky
- 1 cibule
- olej
- sůl
- česnek
- pepř
- rajče
- rýže
- podušené houby
- salám nebo kousek masa
- nastrouhaný sýr cihla (gouda, niva.)
Postup přípravy receptu
Nejprve rozehřejeme troubu na 180st, papriky zbavíme jader a podélně rozřízneme, omyjeme.
Rýži buď čerstvě uvařenou nebo zbytek z druhého dne smícháme s usmaženou cibulkou, prolisovaným česnekem, houbami, raj. jablíčkem, může být kousek salámu nebo kuř. masa.
Vše promícháme i s nastrouhanými sýry a plníme papriky.
Osolíme, opepříme, dochutíme podle sebe a plníme.
Papriky pečeme buď na per. papíru nebo na vymaštěném plechu asi 30-40 minut.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s chlebem nebo bramborovou kaší.
Kuchařka: lenka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Papriky plněné rýží
-
Tohle jidlo se dost dela v lete ve Valencii(spanelsko)
