Jablečný jogurtový koláč

Name: Jablečný jogurtový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Ingredients: Těsto:; 500 g polohrubé mouky; 300 g jogurtu; 1 vejce; 250 g Hery; 1 balíček vanilkového cukru; 1 špetka soli; 1 vejce na potření; Náplň:; 8 větších jablek; 1 balíček skořicového cukru; 50 g lískových oříšků; 50 g brusinek (rozinek); 20 g kokosu

Krásně vláčný koláč z jogurtového těsta, s náplní skládající se z jablek, brusinek a ořechů, příjemně voní po skořici a pomůže vám naladit tu pravou podzimní atmosféru. Nejlépe si jej vychutnáte v kombinaci se šálkem dobré kávy.

Hodnocení receptu je 4,4 (15×)

ja0411

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 831 kJ / 4 740 kcal
Bílkoviny	94,91 g
Tuky	226,28 g
Vláknina	54,75 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	1,10 g
Sůl	2,39 g
Sacharidy	553,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech o velikosti 30x40 cm vyložíme pečicím papírem. Včas začneme nahřívat troubu na 180 °C. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Mouku prosejeme, přidáme jogurt, vejce, na kousky nakrájenou Heru, vanilkový cukr a špetku soli. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Krok 3: Připravíme náplň. Jablka smícháme s oříšky, brusinkami a skořicovým cukrem. Krok 4: První díl těsta vyválíme na plech a posypeme kokosem, přidáme náplň z jablek. Druhý díl těsta vyválíme na velikost plechu a přeneseme na náplň. Krok 5: Potřeme vajíčkem, propícháme vidličkou, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 40 minut.

Plech o velikosti 30x40 cm vyložíme pečicím papírem. Včas začneme nahřívat troubu na 180 °C. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky.
Proč předehřívat troubu
Mouku prosejeme, přidáme jogurt, vejce, na kousky nakrájenou Heru, vanilkový cukr a špetku soli. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly.
Připravíme náplň. Jablka smícháme s oříšky, brusinkami a skořicovým cukrem.
První díl těsta vyválíme na plech a posypeme kokosem, přidáme náplň z jablek. Druhý díl těsta vyválíme na velikost plechu a přeneseme na náplň.
Potřeme vajíčkem, propícháme vidličkou, vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 40 minut.

TIP: Jablečné moučníky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečný jogurtový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjLK

Jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sonca 50 min

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 60 min

Jogurtový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Twiggy 60 min

Jogurtový koláč s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Jogurtový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 60 min

Jogurtový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

expert426 50 min

Zobrazit více

Křupavé mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ja0411

Voňavý domácí celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ja0411

Tvarohové řezy II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ja0411

Mřížkový malinový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

ja0411

Celozrnný chléb II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ja0411

Závin s ořechovou nádivkou II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ja0411

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jablka
Běžný den
Pečení
Snadné recepty
Svačina
Podzimní recepty

Moje poznámka

Jablečný jogurtový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjLK

Náhodný recept

Cuketová frittata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lískooříškové kuličky

Přidáno před 40 minutami

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno před 1 hodinou

Kapr na křenu

Přidáno před 16 hodinami

Likérové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 23 hodinami

Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové

Přidáno 11. 12. 2025 08:00:01

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marta.23 23. 7. 2018 10:54

Měla jsem trochu obavy jaký bude, když tam není žádný kypřící prášek, ale musím říct, že je opravdu dobrý, vláčný. Akorát kdo budete péct dejte rozhodně víc cukru na jablka. Pouze s jedním skořicovým cukrem podle receptu by byl dost kyselý.

Eva 4. 6. 2017 16:32

Tak vám kuchařinky nevím zda jsem někde udělala chybu, ale to těsto za boha nešlo vyválet, bylo to mazlavé až hrůza. Mouku jsem přidat zkoušela. Tak nevim :( a to nejsem až takový kuchařský amatér :D děkuji za rady

ja0411 7. 11. 2012 00:27

Ivčo,moc děkuji za pochvalu a doufám,že koláč bude chutnat

varilamyskakasicku 6. 11. 2012 22:27

Krásný koláček, zkusím o víkendu, musím dokoupit jen heru, pak už by to bylo vše a Ty más bodíka

ja0411 4. 10. 2012 22:11

olahok:Jsem moc ráda,že koláč slavil úspěch a moc díky za jeho vyzkoušení,moc mě to potěšilo

olahok 4. 10. 2012 12:50

Včera večer upečeno, dnes snědeno. Veliký dík za tento recept. Udělala jsem jen jedinou změnu - místo lískáčů jsem dala vlašáky. S těstem se výborně pracovalo, jako už dlouho s žádným. Bude to moje stálice mezi těsty. Pro velký úspěch si to dávám dnes ještě
jednou pro zítřejší návštěvu. Vyzkoušejte, je to velká dobrota. Ještě jednou dík za výborný recept.