Vánoční bramborový salát se sojanézou

veganotic Kuchařka: veganotic

Dietní recepty , Veganské 1 názor

Suroviny

Brambory (nejvhodnější druh jsou tzv. rohlíčky)
mrkev
celer
petržel (kořen)
kyselé okurky (+ trochu láku)
menší cibule
sterilovaný hrášek
vegan majonéza
lžička či dvě dijonské hořčice
sůl
čerstvě mletý pepř
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvařte ve slupce, nechte je trochu vychladnout, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky (můžete použít i takové to drátkované kolečko).

  2. Mrkev, celer a petržel oloupejte, nakrájejte na kostičky a krátce - cca 5 minut povařte (průběžně ochutnávejte, zelenina by neměla být rozvařená, ale al-dente).

  3. Okurky nakrájejte na kostičky, cibuli najemno.

  4. Vše smíchejte ve velké míse, přidejte hrášek, sojanézu s hořčicí a trochu láku z okurek.

  5. Ochutnejte, osolte a opepřete, popř. dále dochuťte.

  6. Před podáváním nechte dobře vychladit..

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Sojanéza: www.toprecepty.cz/recept/44260-sojaneza/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 39 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vánoční bramborový salát se sojanézou

  • Danca Danca

    Aničko, přidala jsem ti do poznámky rozklikávací odkaz na tu tvoji sojanézu, aby se dala lépe najít ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborový salát se sojonézou bramborový salát s dijonskou hořčicí vegán vánoční salát recept vegan bramborovy salat bramborovy salat vegan vegán.vánoční saláty bramborový salát pro vegany dietní bramborový salát se sojanezou