Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Raffaello dortík

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veru7

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Raffaello dortík
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 136 kJ /
6 008 kcal
Bílkoviny108,30 g
Tuky414,85 g
Vláknina32,50 g
Cholesterol 1,80 g
Sodík 906 mg
Sůl2,24 g
Sacharidy443,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si připravíme šlehačku. Smetanu nalijeme do rendlíku a na plotýnce zahříváme. Krok 2: Do horké nasypeme na kousky nalámanou čokoládu a za stálého míchání přivedeme k varu. Krok 3: Necháme povařit 30 - 60°C. Pak odstavíme z plotýnky a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Pak dáme do ledničky pořádně vychladit do druhého dne. Krok 4: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Krok 5: Postupně po jednom zašleháme žloutky a po lžících olej. Nakonec do pěny vmícháme vařečkou mouku. Krok 6: Těsto rozetřeme do kulaté formy s vymazaným a vysypaným dnem. Krok 7: Pečeme asi 25 minut při 190°C. Korpus vodorovně rozřízneme na dvě nestejně velké části (asi 1/3 a 2/3. Tenčí část bude tvořit základ dortu, větší část rozdrobíme. Krok 8: Vychlazenou čokoládovou smetanu ušleháme do tuha. Do ní vmícháme větší polovinu drobků z korpusu a kokos, pak postupně přimícháváme další drobky, dokud nevznikne hustá hmota. Krok 9: Korpus vložíme do rozevíracího dortového kruhu, pokropíme podle chuti rumem a rozetřeme na něj hmotu. Krok 10: Je dost hustá, takže spíš klademe lžící a postupně umačkáváme. Srovnáme ji do roviny a celé dáme do ledničky. Krok 11: Zatím ušleháme šlehačku v prášku podle návodu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 1. 2013

Poznámka autorky veru7

Dort jsem zkusila udělat k narozeninám. Zdobila jsem směsí z mletých oříšků, na kterou jsem narazila v Albertu :) Zdobení, ale zatím není mojí silnou stránkou O:)

Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Raffaello dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3V4r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Raffaello dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3V4r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veru7 6. 1. 2013 16:49
:-):-K

jarka skrobakova 6. 1. 2013 16:46
:yes::yes::yes::-K

nofrona 6. 1. 2013 13:51
Krásný:yes::yes:

veru7 6. 1. 2013 11:31
Ivana79: Děkuji a doufám, že bude chutnat :-K

Ivana79 Ivana79 6. 1. 2013 11:01
Všetko,čo je kokosové milujeme:-*takže hneď ukladám;-)

veru7 6. 1. 2013 10:27
spuntiq: Nene bylo jí hodně, ještě mi velká část zbyla v lednici :-8 Jen jsem nechtěla mít dort přešlehačkovaný, aby spíš vynikla chuť kokosu :-)

spuntiq 6. 1. 2013 10:08
Krásné :-K !! A můžu se zeptat, té šlehačky z prášku bylo tak málo, nebo jsi dávala míň? :-) díky

Ludmila 6. 1. 2013 09:01
Moc pěkné. :-K:-8:-8

veru7 6. 1. 2013 08:06
Děkuji moc všem za pochvaly :-K moc mě to těší :-8 nakonec jsem našla jednu fotku, ale kvalita je hrozná :-/ Korpus je opravdu malý a větší část dortu tvoří tuhá hmota, která není moc rozpoznatelná bohužel :-//

ivulinka ivulinka 6. 1. 2013 07:44
Moc pěkný dortík, tuhle chuť smetany a bílé čokolády miliji a dovedu si představit jak asi chutná tato tvoje vydařená dobrota:-K

veru7 přidala novou fotografii! 6. 1. 2013 07:05

Raffaello dortík

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 1. 2013 23:32
:yes::yes::yes:

rebeka rebeka 5. 1. 2013 21:52
překrásný:-*:-*:-K:-):yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 1. 2013 21:39
Správný nápad, také bych si zakrojila, jak ráda, jinak krásný dortík:-K:-p:yes:

veru7 5. 1. 2013 21:01
JezulkaS: Moc se omlouvám, ale na oslavě se snědl takovou rychlostí, že ani foťák to nestihl zachytit na žádné fotce :-(

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rafaelo dort, dort rafaelo, dortíky, dort rafaello, nejlepší raffaello dort, dort rafaelo recept, veru dortíky, dort rafaelo, raffaello recept, raffaello, dort rafaelllo, nepečeny rafaelo dort, nepeceny raffaello dort, rafaello dorty, rafaelo dortik, recept na rafaelo dort, dort z drobků, rafael dort recept, rafaela dort recept, rafaelo dort recept moda cz

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, olej, smetana ke šlehání, čokoláda bílá, kokos, mléko, šlehačka v prášku, kokos, rum, oříšky

Přidat fotografie receptu