Suroviny pro 14
14
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 27 683 kJ / 6 616 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 105,48 g |
Tuky | 484,59 g |
Vláknina | 33,80 g |
Cholesterol | 2,07 g |
Sodík | 1,16 g |
Sůl | 3,34 g |
Sacharidy | 441,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z přísad upečeme 2 piškoty. Žloutek s cukrem vymícháme do pěny. Poté pomalu vmícháme vodu a mouku s práškem do pečiva a přidáme kakao. Přidáme tuhý sníh z bílků a pečeme na vymaštěném plechu při 200°C dozlatova.
Krok 2: Přísady na smetanový krém rozdělíme na 2 části. Polovinu želatiny namočíme do cca 3 lžic vody, necháme asi 5 minut nabobtnat a pomalu na slabém ohni zahříváme. Vyšleháme šlehačku, pomalu přidáváme rozehřátou želatinu a rozpuštěný med.
Krok 3: Vyšleháme tuhou šlehačku, kterou naneseme na upečený plát těsta a vložíme na 30 minut do chladničky.
Krok 4: V páře rozpustíme čokoládu, přidáme Heru a olej a dobře promícháme. Po vychladnutí polevu naneseme na šlehačkový krém a vložíme do lednice.
Krok 5: Když je čokoláda mírně tuhá, vyšleháme druhou půlku šlehačky s medem a želatinou, naneseme na čokoládu a přikryjeme druhým plátem. Nakonec polijeme polevou a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 18. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řez Kinder Pingui
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xjkE
Moje poznámka
Řez Kinder Pingui
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xjkE
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 2 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 14 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvový krém
Přidáno před 21 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
ZboSy před 3 hodinami
Loštická cibulačka
Sahula před 11 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 11 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 12 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 12 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 12 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 15 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 15 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 15 hodinami
Tématické fráze:
kinder rez,
kinder řezy od hrušky,
pingvi rezy,
kinder mléčný řez podle hrušky,
kinder řezy hruška,
kinder pingui řez,
řez kinder pingui,
kinder řezy podle hrušky,
kinder pingui,
mléčné řezy s polevou,
pinque řezy,
kinder pingui recept,
pingui řez,
řezy pingví,
recepty hruška kinder řez,
kinder mléčný řez soutěž 2013,
soutěž kinder mléčný řez 2013,
kinder pingui na plech,
pinqi řezy,
recept na kinder řezy
Suroviny:
šlehačka na šlehání,
želatina,
med tekutý,
vanilkové aroma,
čokoláda na vaření,
tuk hera,
voda,
olej,
čokoláda na vaření,
tuk hera,
olej,
voda,
cukr moučkový,
vejce,
cukr krystal,
voda,
mouka hladká,
kakao,
prášek do pečiva
Komentáře (5)