Americké koblížky
Suroviny cca 40 kousků
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek mléka
- 2 žloutky
- 3 lžíce cukru krupice
- 2 lžíce rozehřátého másla
- 1 kostka droždí
- 1 lžíce rumu
- špetka soli
Postup přípravy receptu
Do hrnku s vlahým mlékem rozdrobíme droždí, vmícháme lžíci cukru a lžičku mouky a necháme vzejít kvásek.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, žloutky, máslo, rum, zbylý cukr a nakonec kvásek.
Vše řádně vypracujeme na hladké těsto, které dáme na teplé místo vykynout.
Těsto na pomoučněném vále vyválíme na silnější plát a pomocí formiček nebo skleničky vykrajujeme stejně velká kolečka, kterým vykrojíme ještě jedno malé kolečko uprostřed.
Poté koblížky smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji.
Po usmažení koblížky položíme například na papírové ubrousky, aby vsákly přebytečný tuk.
Koblížky obalíme v cukru nebo v čokoládě.
Poznámka od kuchařky
Můžeme je plnit i libovolně zvolenou marmeládou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Americké koblížky
-
POVEDLO SE,jsou úžasné a moc chutné
-
Tak to deme zkusit a dáme vědět jak to dopadlo
-
taky se mi povedli a stačej nám jen obalený v moučkovým cukru měla jsem jich 33 ks supr recept
-
Dobrý den ráda bych se zeptala jestli se můžou smažit i ve friťáku? a Náhodou nějaký receptík na jahodovou a banánovou polevu někdo neznáte?
Moc vám děkuji :) -
Super taky se mi povedli. Manžel a dcera si pochutnají.
-
I mne se povedli a moc nam (hlavne detem
) chutnaly. Pridavam bodik3 a fotku tech s cukrem - ty s tou cokoladou jsem nestihla vyfotit
-
super, povedli se, snědli se ani jsem je nestačila namočit do čokolády. posílám bodík.
