Zapečená brokolička

Bramborová jídla Doba přípravy: 60 minut 3 názory

Bramborová jídla Doba přípravy: 60 minut 3 názory

Suroviny 4 porce

trochu oleje
6 větších brambor
1 brokolice
100 g krájené Vysočiny
120 g nastrouhaného sýra
1 kelímek smetany
sůl
sladká paprika

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si v osolené vodě uvaříme brokolici. Poté ji scedíme a necháme vychladnout.

  2. Mezitím si oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Do Pekáče dáme trochu oleje a naskládáme na plátky nakrájené brambory, které osolíme a posypeme sladkou paprikou.

  3. Z brambor tvoříme vrstvy a na ně poklademe kolečka Vysočiny.

  4. Brokolici si rozděláme na drobné kousky a poklademe na připravené vrstvy brambor a vysočiny. Dáme do trouby, kterou si předehřejeme na 200°C a necháme zapéct. Až budou brambory hotové a brokolice dozlatova, nalijeme smetanu a necháme ještě pět minut zapéct.

  5. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a necháme ještě dalších pět minut zapékat.

Komentáře k receptu Zapečená brokolička

  • Dajda Dajda

    Složení surovin vypadá lákavě, postup bohužel nikoliv. Když brokolici nejdřív uvařím a pak ji budu zapékat se syrovými bramborami (nezměknou dříve než za 30 minut), tak z ní zbude jenom převařená hmota. :no:

    Odpovědět

  • Maczeta Maczeta

    To vypadá dobře :) :yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkný recept, tady také vložený Xkrát. Chtělo by to použít i vyhledávač:-//

    Odpovědět

Tématické fráze: brokolička