Kinder mléčný řez
Kinder mléčný řez milují děti i dospělí. A věděli jste, že si tuhle nadýchanou dobrotu s kakaem a šlehačkou můžete snadno připravit i doma? Stačí pár běžných surovin a trochu času. Výsledkem je jemný moučník s lahodným krémem, který potěší celou rodinu.
Suroviny pro 1 plech
plech = 30 x 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 35 986 kJ / 8 601 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 136,56 g |
Tuky | 572,38 g |
Vláknina | 32,80 g |
Cholesterol | 3,28 g |
Sodík | 1,34 g |
Sůl | 3,44 g |
Sacharidy | 709,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Žloutky oddělíme od bílků.
Krok 2: Žloutky vymícháme s cukrem. Přidáme vodu a rozpuštěné máslo a mícháme. Přidáme mouku, kakao a prášek do perníku.
Krok 3: Vyšleháme pevný sníh z bílků a vmícháme do těsta. Půlku těsta vylijeme na připravený plech. Pečeme 12-14 minut v předehřáté troubě. Druhou polovinu těsta upečeme stejným způsobem na druhém plechu. Necháme vychladnout.
Krok 4: V době chladnutí těsta připravíme krém. Oba cukry vsypeme do mléka a za občasného míchání necháme vařit. Přidáme želatinu a na mírném ohni mícháme, dokud se nerozpustí.
Krok 5: Vyšleháme smetanu a pomalu do ní přiléváme vlažné želatinové mléko. Rychle (dokud krém neztuhne) naneseme na těsto a přikryjeme druhým těstem. Odložíme do chladu aspoň na 2 hodiny.
Krok 6: Nad párou rozpustíme čokoládovou polevu s máslem a naneseme na vychladlý koláč.
Zveřejněno 27. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kinder mléčný řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5AKR
Moje poznámka
Kinder mléčný řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5AKR
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 10 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 15 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 17 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 19 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 5 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 10 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 11 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 11 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 11 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 12 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 13 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 15 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 16 hodinami
Tématické fráze:
kinder mlecny rez,
mléčné řezy recept,
kinder řezy na plech,
kindr mléčný řez,
kinder soutěž 2012,
mléčný řez na plech,
kinder mlecny rez recept,
kindr řezy recept,
kinder mléčný řez na plech,
kinder řez,
kindr řezy,
kinder řez na plech,
recept kinder mlecny rez,
kinder mléčný řez bez mouky,
mléčný řez,
recept na kinder mléčný řez,
mlecny rez recept,
kindr řez,
recept na kindr mléčný řez,
kinder mléčné řezy
Suroviny:
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mléko,
želé dortové,
smetana ke šlehání,
poleva čokoládová,
máslo,
vejce,
cukr krystal,
máslo,
voda,
mouka hladká,
kakao,
kypřící prášek,
prášek do perníku,
máslo,
mouka
Komentáře (28)
Dobře, tak děkuju moc :o))
Kristýna H.: