Kinder mléčný řez
Kinder mléčný řez milují děti i dospělí. A věděli jste, že si tuhle nadýchanou dobrotu s kakaem a šlehačkou můžete snadno připravit i doma? Stačí pár běžných surovin a trochu času. Výsledkem je jemný moučník s lahodným krémem, který potěší celou rodinu.
Suroviny pro 1 plech
plech = 30 x 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 35 986 kJ / 8 601 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 136,56 g |
Tuky | 572,38 g |
Vláknina | 32,80 g |
Cholesterol | 3,28 g |
Sodík | 1,34 g |
Sůl | 3,44 g |
Sacharidy | 709,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Žloutky oddělíme od bílků.
Krok 2: Žloutky vymícháme s cukrem. Přidáme vodu a rozpuštěné máslo a mícháme. Přidáme mouku, kakao a prášek do perníku.
Krok 3: Vyšleháme pevný sníh z bílků a vmícháme do těsta. Půlku těsta vylijeme na připravený plech. Pečeme 12-14 minut v předehřáté troubě. Druhou polovinu těsta upečeme stejným způsobem na druhém plechu. Necháme vychladnout.
Krok 4: V době chladnutí těsta připravíme krém. Oba cukry vsypeme do mléka a za občasného míchání necháme vařit. Přidáme želatinu a na mírném ohni mícháme, dokud se nerozpustí.
Krok 5: Vyšleháme smetanu a pomalu do ní přiléváme vlažné želatinové mléko. Rychle (dokud krém neztuhne) naneseme na těsto a přikryjeme druhým těstem. Odložíme do chladu aspoň na 2 hodiny.
Krok 6: Nad párou rozpustíme čokoládovou polevu s máslem a naneseme na vychladlý koláč.
Zveřejněno 27. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kinder mléčný řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5AKR
Moje poznámka
Kinder mléčný řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5AKR
Nejnovější recepty
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 3 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 3 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 4 hodinami
Zbytkový pohár
Přidáno před 4 hodinami
Košíčky s třešněmi
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 3 hodinami
Třená bublanina s třešněmi
Moanka před 4 hodinami
Pravý vepřový guláš
Tomas1976 před 4 hodinami
Brusinky z rybízu
Vlasti80 před 6 hodinami
Marmeláda z červeného rybízu
Vlasti80 před 7 hodinami
Květák z horkovzdušné fritézy
Radka61 před 8 hodinami
Tvarohová bublanina
JanaK24 před 9 hodinami
Kedlubnový salát s mrkví
Mamma před 9 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Zsuzsu1 před 20 hodinami
Tématické fráze:
kinder mlecny rez,
mléčné řezy recept,
kinder řezy na plech,
kindr mléčný řez,
kinder soutěž 2012,
mléčný řez na plech,
kinder mlecny rez recept,
kindr řezy recept,
kinder mléčný řez na plech,
kinder řez,
kindr řezy,
kinder řez na plech,
recept kinder mlecny rez,
kinder mléčný řez bez mouky,
mléčný řez,
recept na kinder mléčný řez,
mlecny rez recept,
kindr řez,
recept na kindr mléčný řez,
kinder mléčné řezy
Suroviny:
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mléko,
želé dortové,
smetana ke šlehání,
poleva čokoládová,
máslo,
vejce,
cukr krystal,
máslo,
voda,
mouka hladká,
kakao,
kypřící prášek,
prášek do perníku,
máslo,
mouka
Komentáře (28)
Dobře, tak děkuju moc :o))
Kristýna H.: