Vajíčka na sardeli

Name: Vajíčka na sardeli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 vajec; sardelová pasta; 125 g másla; pažitka; Dále:; plátky másla k pečení

Plněná vejce jsou tradičním, rychlým a chutným předkrmem. Často jsou také součástí slavnostního pohoštění. Uvařené vaječné bílky naplníme krémem ze žloutků, másla a sardelové pasty, která dodá pokrmu typickou slanou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petulle

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 20 kusů

20kusů

10 10 vajec

sardelová pasta

125 g 125 g másla

pažitka

Dále:

plátky plátky másla k pečení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 417 kJ / 1 056 kcal
Bílkoviny	86,80 g
Tuky	75,60 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	2,59 g
Sodík	994 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	7,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. zvlášť do mísy. Krok 2: Vejce rozkrojíme na poloviny a vydlabeme žloutky. Žloutky smícháme s máslem, sardelovou pastou (tu přidáváme podle chuti) a nasekanou pažitkou. Krok 3: Půlky uvařených vaječných bílků plníme vzniklou náplní. Krok 4: Do pekáčku dáme pár plátků másla, naskládáme na ně naplněná vajíčka a dáme do trouby zapékat asi na 180 °C. Krok 5: Pečeme tak dlouho, dokud žloutky nezačnou zlátnout.

Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. zvlášť do mísy.
Jak jednoduše oloupat vejce
Vejce rozkrojíme na poloviny a vydlabeme žloutky. Žloutky smícháme s máslem, sardelovou pastou (tu přidáváme podle chuti) a nasekanou pažitkou.
Půlky uvařených vaječných bílků plníme vzniklou náplní.
Do pekáčku dáme pár plátků másla, naskládáme na ně naplněná vajíčka a dáme do trouby zapékat asi na 180 °C.
Pečeme tak dlouho, dokud žloutky nezačnou zlátnout.

TIP: Top 7: Vaječné rychlovky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2013

Poznámka autorky Petulle

Recept je po mé babičce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vajíčka na sardeli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m0OA

Plněná vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veronika.Hrozna 45 min

Bylinková vajíčka - na salát, tousty .....

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jarka skrobakova 10 min

Zapečené vajíčko v šunce se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 15 min

Hovězí líčka na sardeli a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Jazyk na sardeli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

o9o9judit

Kuře na sardeli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Zobrazit více

Čokoládový cheescake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petulle 60 min

Zobrazit více

Předkrmy
Studená kuchyně
Studené předkrmy

Bezlepkové recepty
Pečení
Večírky a oslavy
Silvestr
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Vaření

Moje poznámka

Vajíčka na sardeli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m0OA

Náhodný recept

Úterní vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cekrops 240 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 5 hodinami

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 9 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Česnekové krevety s nudlemi

Přidáno před 11 hodinami

Odlehčený pařížák

Přidáno před 13 hodinami

Pistáciové květináčky s malinami

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas moderátorka 30. 5. 2015 17:55

Taky občas dělávám, nezapékám, používám ve studené kuchyni.http://www.toprecepty.cz/recept/1872-vejce-se-sard...

JanaDorazinova 30. 5. 2015 16:39

Dělávám a mám moc ráda

hosta 30. 5. 2015 15:22

Je to fakt nečekaně dobrý, chválím

hosta přidala nové fotografie! 30. 5. 2015 15:20

Petulle 4. 4. 2013 16:40

1974andrea: abych řekla pravdu taky nevím proč se to zapéká, ale vždycky sme to tak dělaly a je to moc dobrý... no nevim každému chutná něco jiného...