Čokoládový cheescake

Suroviny 12 porcí

125 g sušenek
80 g másla
1 lžička holandského kakaa
1/2 lžičky holandského kakaa na náplň
175 g čokolády na vaření
500 g čerstvého krémového sýra
150 g krupicového cukru
1 lžička kukuřičného škrobu
3 vejce
3 žloutky
150 ml zakysané smetany
Na polevu:
75 g hořké čokolády
125 ml 30% smetany
1 lžička zlatého sirupu (nebo medu)

Postup přípravy receptu

  1. Rozdrťte sušenky a spojte je s máslem na kompaktní hmotu.

  2. Pokryjte směsí dno kulaté formy na dort a dejte ji do mrazáku.

  3. Troubu zapneme na 180°C.

  4. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Smícháme sýr, cukr, kukuřičný škrob, vejce, žloutky a zakysanou smetanu.

  5. Nakonec přidáme 1/2 lžičky kakaa rozmíchaného ve lžíci vody a rozpuštěnou čokoládu.

  6. Formu vyndáme z mrazáku vlijeme připravenou náplň.

  7. Pečeme 45 - 60 minut.

  8. Dort necháme vychladnout nejlépe přes noc v lednici.

  9. Poleva: čokoládu, smetanu a zlatý sirup prohříváme tak dlouho dokud se všechno nespojí. Polevu necháme trochu vychladnout a pak přeléváme

Komentáře k receptu Čokoládový cheescake

  • Peťulle Peťulle(neregistrovaný)

    Moc velká dobrůtka ale taky kalorická bomba... :-8

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to bude asi veliká dobrota, coo;-):-?:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cheascake ceeskake recepty na chess dort cheescake chess kake chess dort čokoládový cheesecake recept cheaskake chesskake cokoládový cheesecake čokoladovy chess sýr na cheescake čokoládový cheesecake top recepty kakaový cheescake cheaskake recepty cheas kake cokoladivy cheaskake čokoládovo kokosový cheescake kokosový cheescake cokoladový cheaskake