Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rozpraskané čokoládové sušenky

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Snadný

Rozpraskané čokoládové sušenky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Porce: asi 40 ks - podle velikosti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 578 kJ /
3 006 kcal
Bílkoviny38,01 g
Tuky102,12 g
Vláknina27,00 g
Cholesterol 646 mg
Sodík 1,90 g
Sůl0,42 g
Sacharidy445,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brusinky předem naložíme do rumu, nejlépe několik hodin. Krok 2: Čokoládu ve vodní lázni pomalinku rozpustíme spolu s máslem. Krok 3: Do lehce vychladlé zapracujeme macerované brusinky i se zbytkem nevsáknutého alkoholu. Krok 4: Ušleháme vejce s 60 g krupicového cukru do nadýchané světlé pěny a pomalounku vešleháme čokoládovou směs. Krok 5: Stejně opatrně vmícháme mouku prosátou se sodou a solí. Tuto hmotu (zatím těsto moc nepřipomíná :-)) necháme v lednici nejméně 2 hodinky chladnout a uležet. Krok 6: Potom z vychladlé hmoty lžičkou ukrajujeme kousky, vložíme do zbytku krupicového cukru, vytvarujeme kuličku (v průměru tak cca 3 cm), kterou potom dobře obalíme v cukru moučkovém. Krok 7: Klademe na plech, necháváme nejméně 5 cm rozestupy a pečeme v troubě na 170°C 12 minut, dobře hlídáme, sušenka by měla být při vydělání z trouby ve vrcholu měkounká a po zmáčknutí by se měl vytvořit důlek, který se pomalu vyrovná zpět.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2013

Poznámka autorky senky

Fotka k tomuto receptu se mi velmi líbila a recept zaujal v Apetitu.

Pekla jsem je včera, už nejsou, protože byly jednoduše božské !!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (85× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozpraskané čokoládové sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DxQB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozpraskané čokoládové sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DxQB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dooga Dooga přidal novou fotografii! 22. 6. 2016 17:03

Rozpraskané čokoládové sušenky

Dooga Dooga 22. 6. 2016 17:02
Taky mě recept zaujal v čokoládové kuchařce Apetitu. Teď jsem zjistil, že je i tady. Hned jsem vyzkoušel a asi jsem někde udělal chybičku - neudělaly se mi takové krásné bochánky ale placičky. Na chuti to ale nic nezměnilo. Jsou výborné.

senky senky 22. 6. 2016 17:48
Dooga: Vašíku, díky za foto :-) a z toho placatého tvaru si nic nedělej, podruhé se mi to stalo taky a postup byl stejný :-D snědly se taky stejně :-8

senky senky 18. 2. 2014 11:34
xmonix: opravdu kuličky, rozplácnou se samy :-)) při pečení.

xmonix 18. 2. 2014 11:02
Vypadají nádherně:yes::yes: takže se vytvarují opravdu kuličky kuličkovatý a ty se tak dávají na plech nebo se mírně "zplácnou?" :-D Děkuji:-K

Jitkas 19. 1. 2014 18:19
Ano, mas je luxusni, to je to spravne slovo, jak jinak, ze?

zizala zizala moderátorka 19. 1. 2014 17:31
Máš je moc pěkné :yes: Recepty z léta mi unikají :-(

Damera 11. 1. 2014 18:20
ZITRA JE UPECU, MAM DETI,KTERE DOSPELI DO STADIA, ZE JSOU NENAZRANE:-K

senky senky 17. 12. 2013 19:12
Bubbi: to mně moc těší, že chutnají;-):-) nám taky:-)

Bubbi 17. 12. 2013 17:55
Naprosto luxusní, výborné! Přidala jsem i trochu sekaných oříšků a paráda!:yes:

mysulka mysulka 20. 8. 2013 15:50
:-p:yes: nádhera, mám uloženo;-):-K

jarka skrobakova 20. 8. 2013 13:50
To je krása nesmírná:-!;-) Mám uloženo :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p Hned bych Ti Jani uloupila a ne jednu ;-) + 12:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 19. 8. 2013 19:40
Jani, koukala jsem na ty krásné sušenky taky v Apetitu, máš je luxusní;-):yes:

senky senky 19. 8. 2013 15:56
Díky všem za nahlédnutí a komenty k rozpraskánkám:-K:-K

rebeka rebeka 18. 8. 2013 20:18
já ho tam taky viděla a moooc se mi líbil, máš to parádní, Jani:-K:-):yes:

maiva maiva 18. 8. 2013 19:34
Tak to vypadá hodně lákavě:-p:yes::-D

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čokoladové sušenky recept, sušenky apetit, apetit sušenky, čokoládové sušenky apetit, rozpraskané cukroví, americké rozpraskané kuličky, čokoládové sušenky, luxusní sušenky, božské sušenky, opravdu čokoládové sušenky, crinkles apetit, cookies apetit, luxusní sušenky recept, čokoládové sušenky obalené v cukru, recept na rozpraskané cukroví, čokoládové sušenky se solí, apetit crinkls susenky, rozprasklané čokoládové sušenky, rozpraskané bochanky, rozpraskane susenky s brusinkami

Suroviny:
čokoláda hořká, cukr krupice, máslo, vejce, brusinky sušené, rum, mouka hladká, soda jedlá, sůl, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu