Bochánky se sýrovým překvapením
Suroviny
- 300 g polohrubé mouky
- 100-150 g hladké mouky
- 150 g brambor vařených ve slupce
- vejce
- 2 dl mléka
- 30 g droždí
- sůl
- 300 g tvrdého sýra
- žloutek na potření
- dýňová semínka na posyp
Postup přípravy receptu
Dáme do pekárny suroviny (nejdřív tekutiny, pak sypké) a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto vyndáme z formy, promísíme a rozválíme je na plát. Vykrajujeme malá kolečka a do každého zabalíme kostku tvrdého sýra.
Bochánky necháme na plechu vykynout, pak potřeme žloutkem, posypeme semínky a v troubě vyhřáté na 180-200°C upečeme dozlatova.
Je dobré bochánky asi po 6-8 minutách pečení znovu trochu potřít, hlavně semínka. Víc se přilepí a potom neodpadávají.
Poznámka od kuchařky
Neválela jsem a nevykrajovala, ale nakrájela kousky těsta a do každého zabalila kostku sýra.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bochánky se sýrovým překvapením
-
urcite vyzkousim...
-
Jsou fajn a vlastně už nejsou ,děcka si nabalily do školy a nezbylo nic. -
Spagi, úúžasné!
Tyhle sýry jsem ještě neviděla, ale určo se po nich podívám. Baštit je můžu pořád... -
Cathleen, díky moc za skvělý receptík. Spáchala jsem to coby část pohoštění a je to vynikající nápad!!! Jinak použila jsem sýry, co přidávám na fotce - jsou do takovýchto plnění skvělé, dělal jsem spíš menší minipochánečky,nebo kuličky, ale nemá to chybu. Nesypala jsem semínky, byla jsem zvědavá na chuť těch sýrů a nezklamalo. Ten světlý s ananasem má příjemnou ovocnou chuť, ten druhý je jemně pikantní. Obojí jsem koupila v Kauflandu a určitě je budu dál používat. Jinak bod už máš no...
Jinak ty kuličky, co na nich"něco"je. jsou plněné tím červeným sýrem a abych je rozeznala, obalila jsem je trochu v opadaném koření z toho sýra
Pekla jsem v troubě (neb pekárnu nemám) při 180°C asi 20 min. -
Cathleen
dělám podobné,tudíž boďka č.5 je tvá.Máte je obě na 1*. -
Dnes jsem opět pekla, včerejší slanin. vdolečky jsou zbaštěné
, zbylo mi po vánoč. svátcích spousta sýra - tak jsem zvolila tento receptík. Do těsta jsem přidala celozr. mouku, vykrájela čtverečky, přidala náplň, nastrouhala jsem nivu, eidam a zabalila. Některé mi "mršky" trošku vytekly, ale chuťově Sypala jsem lněným semínkem Děkuji za receptík 
-
Tohle vypadá velice dobře, brzy vyzkouším. Teď je na to ideální doba, všichni jsme přeslazení.
-
Tohle vypadá suprově!!!!!!
