Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Metrový dobrý koláč
Tento klasický dezert potěší celou rodinu atraktivním vzhledem i výbornou chutí. Plátky kakaového a světlého korpusu promazané pudinkovou náplní ochucenou rumem skládáme vedle sebe a na závěr celý koláč polijeme čokoládovou polevou.
Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 904 kJ / 7 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,91 g |
| Tuky | 448,48 g |
| Vláknina | 14,46 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 826 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 790,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všetky suroviny (okrem kakaa) na korpus zmiešame mixérom dohromady.
Krok 2: Formu natrieme olejom a vysypeme hrubou múkou. Potom tam nalejeme polku z pripraveného cesta a dáme piecť na 180 °C asi 30-40 minút. Kontrolujeme špajľou, ak sa cesto nepriliepa, je upečené.
Krok 3: Do druhej polovičky cesta zamiešame kakao a taktiež dáme piecť.
Krok 4: Keď sú obidva korpusy upečené, vyklopíme ich z foriem a necháme vychladnúť.
Krok 5: Postup na plnku: z 1/2 l mlieka uvarime pudink (použijeme obidva pudinky), maslo vymiešame s cukrom. Vychladnutý pudink zmiešame spolu s vymiešaným maslom, pridáme rum a dobre vyšľaháme.
Krok 6: Keď máme všetko hotové, korpusy nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé, z každého rovnako.
Krok 7: Potom ich ukladáme striedavo a natierame plnkou.
Krok 8: Keď je všetko spojené, koláč natrieme plnkou aj zvrchu.
Krok 9: Čokoládu roztopíme nad parou a polejeme koláč.
Krok 10: Dáme do chladničky na 1 hodinu stuhnúť.
Zveřejněno 23. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Metrový dobrý koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM9L
Moje poznámka
Metrový dobrý koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM9L
Nejnovější recepty
Rohlíky I
Přidáno před 2 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 2 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 2 hodinami
Nejlepší povidla
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 12 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 29 minutami
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 32 minutami
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 34 minutami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 39 minutami
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 40 minutami
Koláčky z tvarohu
Atairka před 47 minutami
Tvarohový koláč s ostružinami
A.dus před 1 hodinou
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
monona před 1 hodinou
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
ZboSy před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Irenag před 2 hodinami
Tématické fráze:
metrový koláč,
metrový kolac recept,
dobrý koláč,
recept na dobrý koláč,
recepty na metrový koláč,
recept na metrový koláč,
metr koláč,
metrový závin,
dobry kolac recept,
maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty,
dobré koláče,
metrovi kolac,
metrovej kolac,
recepty metrový koláč,
velmi dobrý koláč,
metrovy rez,
recept na dobré koláče,
dobrej kolac,
metrove kolač,
metrovy kolac top recept
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr,
kypřící prášek do pečiva,
olej,
voda,
kakao,
zlatý klas,
mléko,
máslo,
rum,
cukr moučkový,
čokoláda,
tuk ztužený,
olej,
mouka hrubá
Komentáře (14)
Nakrájené plátky z pičkotu jsem střídavě natírala krémem a další spoj rybízovou marmeládou. A čokoládovou polevu jsem posypala nastrouhanými mandlemi. A nenazývám ho koláčem, ale osvěžujícím moučníkem. Mňam!
letech vypadá výborně a bude i chutnat jako vždy