Muffiny čokoládové

Name: Muffiny čokoládové
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 170 g krupicového cukru; 200 ml oleje; 200 g bílého jogurtu; 270 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 3 lžíce kakaa; 100 g hořké čokolády; Dále:; 100 g bílé čokolády (1 tabulka)

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Airin

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Těsto:

2 2 vejce

170 g 170 g krupicového cukru

200 ml 200 ml oleje

200 g 200 g bílého jogurtu

270 g 270 g hladké mouky

1 1 prášek do pečiva

3 lžíce 3 lžíce kakaa

100 g 100 g hořké čokolády

Dále:

100 g 100 g bílé čokolády (1 tabulka)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 425 kJ / 5 121 kcal
Bílkoviny	84,58 g
Tuky	288,69 g
Vláknina	33,60 g
Cholesterol	538 mg
Sodík	512 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	529,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Krok 2: Poté přidáme olej, jogurt, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec vmícháme nastrouhanou hořkou čokoládu. Krok 3: Košíčky nebo formičky plníme do dvou třetin, doprostřed zasuneme proužek bílé čokolády a dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Krok 4: Pečeme cca 25 minut.

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny.

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Poté přidáme olej, jogurt, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec vmícháme nastrouhanou hořkou čokoládu.
Košíčky nebo formičky plníme do dvou třetin, doprostřed zasuneme proužek bílé čokolády a dáme do trouby předehřáté na 180 °C.
Pečeme cca 25 minut.

TIP: Jak upéct muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2014

Poznámka autorky Airin

Verze 2: těsto naplníme do jedné třetiny, doprostřed dáme větší lžičku pudinku podle chuti (nám chutná nejvíc vanilkový), dáme těsto asi do třech čtvrtin. Nakonec nahoru přidáme posypku, nastrouhanou nebo nadrobenou jak jste zvyklí.

A nakonec verze 3: stejný postup jako výš, ale místo pudinku kousek nugátu a višeň namočenou v rumu.

Popusťte uzdu fantazie a dejte vědět!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Muffiny čokoládové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLBl

Čokoládové muffiny - hrníčkový recept Videorecept

Čokoládové muffiny - hrníčkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Iduun 50 min

Čokoládové muffiny s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

chute-sveta.cz 30 min

Jemné čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Křupavé čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twurkie

Čokoládové muffiny s pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Jeoda 90 min

Lehoučké čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

luckymoon 35 min

Zobrazit více

Domácí balkánský sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Airin 10 min

Muffiny perníkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Airin

Muffiny s extra náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Airin

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Americká kuchyně
Pečení
Recepty pro děti

Moje poznámka

Muffiny čokoládové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLBl

Náhodný recept

Kapr na cibuli a jablkách s bramborovo-kapustovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno před 9 hodinami

Naložený česnek v sádle

Přidáno před 9 hodinami

Grilovaný kapr

Přidáno před 10 hodinami

Meruňky ve vlastní šťávě bez cukru

Přidáno před 11 hodinami

Džem z mirabelek

Přidáno před 11 hodinami

Houbová tarhoňa na smetaně

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moanka 8. 2. 2025 21:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pane jo, ty si jsou!! 👌😋 Moc chválíme, nemají chybu! 🤗😊

Moanka přidala novou fotografii! 8. 2. 2025 20:54

kobra0007 přidal novou fotografii! 12. 5. 2024 08:55

Marie Svarcova 6. 5. 2024 05:49

Také musím muffiny dělat něčím plněné, recept i foto se mi líbí.

Naložené višně jsou skvělé

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 19. 4. 2024 16:52

Merylas moderátorka 15. 4. 2024 13:20

Dnes jsem dělala malé muffiny, které mají v oblibě děti. Moc jim chutnaly. Neměla jsem hořkou čokoládu, tak jsem použila mléčnou, kterou jsem nestrouhala, ale jemně nasekala v malém sekáčku potravin, který mám jako příslušenstní k ponornému mixéru. Bílou čokoládu jsem zase nasekala nožem nahrubo a vždy malinko přidala doprostřed. Dělala jsem tři vrstvy. Pro sebe bych dala o trochu méně cukru. Hodnotím 5 hvězdičkami, dovolila jsem si přidat foto.