Postup přípravy
Krok 1: Z kotletky uděláme placku, kterou jsme velmi mírně osolili a potřeli drceným česnekem.
Krok 2: Na to nastrouháme nivu, poklademe plátky šunky, na šunku dáme listy špenátu. Čím víc, tím líp, já dala málo. Zavineme, zavážeme a zlehka posypeme grilovacím kořením.
Krok 3: Roládu nejprve opečeme ze všech stran, poté přendáme do pekáčku a lehce podlijeme vývarem nebo vodou. Při pečení průběžně roládu přeléváme výpekem.
Krok 4: Když je maso měkké, tak ho vyjmeme.
Krok 5: Výpek vysmahneme na tuk, zaprášíme polohrubou moukou v množství podle toho, kolik budeme chtít šťávy. Chvilku restujeme a rozředíme vývarem nebo vodou do konzistence řidší omáčky.
Krok 6: Provaříme, až se šťáva pěkně leskne. Trvá to cca 20-25 minut.
Krok 7: Podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem a přelijeme šťávou.
Zveřejněno 8. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kotletka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R81O
Moje poznámka
Plněná kotletka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R81O
Nejnovější recepty
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 2 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý domácí sulc
Přidáno před 7 hodinami
Křehké růžičky plněné tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Vajíčka zapečená v šunce
Přidáno před 10 hodinami
Hrníčkový jablečný koláč se zázvorem a zakysanou smetanou
Přidáno 12. 10. 2026 16:12:09
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 53 minutami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 3 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 4 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Lipan před 5 hodinami
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
vera64 před 5 hodinami
Bramboráky z cukety
Sohajova před 6 hodinami
Bůček ve fazolích
Khaled před 6 hodinami
Jablkový moučník
Beruna před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Jitka64 před 11 hodinami
Bábovka z pudinku
roumns před 11 hodinami
Tématické fráze:
plnena kotleta,
plněné kotlety recepty,
plněné kotlety,
plněná kotleta vcelku,
plněné kotlety recept,
plněna kotletka,
plněná kotleta recept,
top recepty kotleta recept,
kotleta recept,
kotleta recepty,
kotletka,
recept na plněné kotlety,
recepty z kotlety,
plněné kotlety-recept,
kotlety plnene s nivou,
kotlety plněné nivou,
plněné kotlety recepty špenát,
rolada z kotlety plnena špenátem,
plněna kotleta recepty,
recept z kotlety
Suroviny:
kotleta,
sýr niva,
špenát listový,
šunka,
česnek,
sůl,
mouka polohrubá,
koření grilovací,
vývar masový
Komentáře (10)