Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 581 kJ / 2 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,92 g |
| Tuky | 152,61 g |
| Vláknina | 22,95 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 135,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Květák očistíme a rozebereme na růžičky.
Krok 2: V kastrolu přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Krátce v ní povaříme brambory, poté k nim přidáme květák. Oboje uvaříme doměkka, scedíme a necháme okapat.
Krok 3: Oloupanou cibuli drobně nasekáme, očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a zeleninu orestujeme. Přidáme maso a opečeme. Do masové směsi přidáme pokrájená rajčata, protlak, sůl, pepř, nasekanou bazalku a vývar. Dusíme asi 20 minut.
Krok 4: Formu vymažeme zbylým olejem, na dno dáme brambory s květákem ( několik růžiček necháme stranou ), zakryjeme je masovou směsí. Nahoru položíme zbylé růžičky květáku a na vše nastrouháme sýr. Zapékáme při 190 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 16. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boloňský květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkZj
Moje poznámka
Boloňský květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkZj
Nejnovější recepty
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 14 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
Helabergerova před 6 hodinami
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
1.Ditouche před 8 hodinami
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 8 hodinami
Chutné vafle
adamrampouch před 9 hodinami
Udon nudle se zeleninou a teriyaki omáčkou
martind před 9 hodinami
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Lenka Sedlackova před 9 hodinami
Cikánský řízek
MirdaS688 před 9 hodinami
Kulajda z cukety
Kajkajak před 10 hodinami
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 11 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
kaufland-akce a recepty,
květák v akci,
recept květák,
prosím recept na květák,
přelitý květák,
kaufland akce a recepty,
kaufland akce a recepty,
recepty z kvetaku,
zapečený boloňský květák,
květák přelity,
květák albert,
kvetak,
top recepty kvetak,
květák recepty,
kvetak akce,
kaufland akce květák,
akce,květák,
albert zapeceny kvetak s mletym masem,
květák přelitý sýr,
květák top recepty
Suroviny:
brambory,
květák,
sůl,
cibule,
mrkev,
olej,
maso mleté,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
pepř,
bazalka čerstvá,
vývar masový,
sýr tvrdý
Komentáře (11)