Pudinkáče od Majky
Znáte pudinkáče? Legendární dobrota z kynutého těsto naplněná jemným vanilkovým krémem potěší každý mlsný jazýček. Příprava sice zabere více času, ale není složitá, tudíž si s ní poradí i začátečník.
Suroviny pro 20 kusů
20kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 421 kJ / 5 598 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,96 g |
Tuky | 321,97 g |
Vláknina | 12,80 g |
Cholesterol | 944 mg |
Sodík | 428 mg |
Sůl | 1,27 g |
Sacharidy | 581,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin zaděláme těsto a necháme ho rozkynout asi 30 minut. Znovu promísíme a necháme znova kynout asi 60 minut.
Krok 2: Z vykynutého těsta tvarujeme různé tvary (rohlíčky, kulaté tvary, nebo dva proužky těsta do sebe smotané).
Krok 3: Povrch potřeme žloutkem rozmíchaným ve lžičce mléka a upečeme dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C. Trvá to asi 15 minut, podle velikosti tvarů.
Krok 4: Pudink uvaříme dle návodu na obalu a necháme vychladnout.
Krok 5: 100 g změklého másla vyšleháme s 1 lžící moučkového cukru a postupně do něj zašleháme vychladlý pudink.
Krok 6: Vychladlé briošky prokrojíme a pomocí cukrářského sáčku naplníme krémem. Povrch pocukrujeme.
Zveřejněno 6. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkáče od Majky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z5V5
Moje poznámka
Pudinkáče od Majky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z5V5
Nejnovější recepty
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 6 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno před 23 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 53 minutami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 53 minutami
Koprová polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Bublanina
veronika812 před 2 hodinami
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Zazie před 2 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
olleg před 2 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
boomgo před 3 hodinami
Tyrolské Gröstle
Fitulka před 4 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
jana 5051 před 4 hodinami
Cuketová krémová polévka
Boxiska před 4 hodinami
Tématické fráze:
pudinkáče,
pudinkace video,
recept na pudinkáče,
pudinkače recept,
pudinkače recept,
nejlepší pudinkáče,
nejlepsi pudinkace recept,
pudinkáče recept videorecept,
recept pudinkáče,
těsto na pudinkáče,
pudikáče,
pudynkace,
recepty pudinkáče,
recepty na facebooku,
vanilkové pudinkače,
recepty na pudinkáče,
recepty z facebooku,
podinkáče,
pudinkace recepty,
pudingáče
Suroviny:
mléko,
žloutek,
olej,
mouka hladká,
cukr moučkový,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
droždí,
mléko,
cukr moučkový,
pudinkový prášek,
máslo
Komentáře (35)