Dušená kapusta na slanině
Kapusta patří mezi oblíbené podzimní suroviny. Je prospěšná na trávení a zajistí dlouhodobý pocit sytosti. Slanina ji krásně ovoní a například s uzeným masem je to skvělá kombinace. Podáváme třeba s vařenými bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 595 kJ / 1 098 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,87 g |
Tuky | 89,32 g |
Vláknina | 24,16 g |
Cholesterol | 76 mg |
Sodík | 1,31 g |
Sůl | 2,80 g |
Sacharidy | 46,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu očistíme a nakrájíme na nudličky. Dáme do hrnce, podlijeme vodou a osolíme. Odkrytou krátce podusíme.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme. Pokud je potřeba, přidáme trochu sádla.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a usmažíme na sádle. Zaprášíme moukou a usmažíme světlou jíšku.
Krok 4: Povařenou kapustu zahustíme jíškou a povaříme alespoň 10 minut.
Krok 5: Nakonec dochutíme mletým pepřem, solí a česnekem. Posypeme vyškvařenou slaninou a podáváme třeba s bramborami.
Zveřejněno 31. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta na slanině
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axm1
Moje poznámka
Dušená kapusta na slanině
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axm1
Nejnovější recepty
Pohanka s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 14 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 10 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 10 hodinami
Krenex
dragomirac před 12 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 12 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 12 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 13 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 13 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 14 hodinami
Tématické fráze:
dušená kapusta,
dušená kapusta jako příloha,
kapusta dušená,
dušená kapusta se slaninou,
kapusta na slanině,
dušená kapusta recepty,
dušená kapusta recept,
kapusta recepty,
kapusta dušená recepty,
kapusta recept,
recepty kapusta,
recept na dusenou kapustu,
kapusta na husto,
kapustá,
dušená kapusta videorecepty,
dusenakapusta,
recept dusena kapusta,
recepty dušená kapusta,
kapusta videorecepty,
dušená kapusta příloha
Suroviny:
kapusta,
slanina anglická,
sádlo,
cibule,
mouka hladká,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (22)