Růžičková kapusta se slaninou
maris
Suroviny
- 500 g růžičkové kapusty
- 200 g anglické slaniny
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Kapustičky očistíme a dáme je vařit na páru. Hlídáme, aby se nám nerozvařily, měly by změknout, ale při tom zůstat pevné.
Mezi tím si na pánvi opečeme slaninu, nakrájenou na proužky (když je hodně libová, opékáme na oleji).
Uvařené kapustičky promícháme se slaninou, osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Můžeme podávat s bramborem nebo jako přílohu.
Poznámka
Myslím že růžičková kapusta je v našich kuchyních opomíjená a při tom si to vůbec nezaslouží.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 87 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Růžičková kapusta se slaninou
-
Asi najchutnejšia úprava ružičkového kelu...
pridávam foto. (Slanina bola na kocky nakrájaná u mňa.) -
Tomáš Kucera: tak snad bude chutnat
-
Tak jsem vše koupil a jde se vařit ;)
-
Je to fakt dobré...Ke slanince jsem přidala trošku česneku ještě ;)
-
Díky Elize a Janě za bodík
Jani, anglická nebude nikdy dietka
, ale asi nejlepší by bylo ji nasucho opéct na teflonové pánvi, vyndat ji a osušit ještě v papírové utěrce. Nebo ji nahradit šunkou. To je taky moc dobré -
Maris, moc dobré, dávám boďana, ale poraď
- jak udělat bez tuku anglické slaniny
, abych to mohla použít i pro dietku doma- děkuji 
-
Tak tohle jídlo miluju. Když jsem tzv. "na dietě", dělám si kapustičky se sýrem - taky moc dobré (ale slaninka je slaninka...
). Ten bod je ode mě !
