Růžičková kapusta se slaninou
Suroviny
- 500 g růžičkové kapusty
- 200 g anglické slaniny
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Kapustičky očistíme a dáme je vařit na páru. Hlídáme, aby se nám nerozvařily, měly by změknout, ale při tom zůstat pevné.
Mezi tím si na pánvi opečeme slaninu, nakrájenou na proužky (když je hodně libová, opékáme na oleji).
Uvařené kapustičky promícháme se slaninou, osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Můžeme podávat s bramborem nebo jako přílohu.
Poznámka od kuchařky
Myslím že růžičková kapusta je v našich kuchyních opomíjená a při tom si to vůbec nezaslouží.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Růžičková kapusta se slaninou
-
Marie Svarcova: Maruško, já jsem je nikdy moc nemusela, ale poslední léta jsem jim přišla na chuť a mám je moc ráda
děkuju
-
i moje oblíbené kapustičky -
Asi najchutnejšia úprava ružičkového kelu...
pridávam foto. (Slanina bola na kocky nakrájaná u mňa.) -
Tomáš Kucera: tak snad bude chutnat
-
Tak jsem vše koupil a jde se vařit ;)
-
Je to fakt dobré...Ke slanince jsem přidala trošku česneku ještě ;)
-
Díky Elize a Janě za bodík
Jani, anglická nebude nikdy dietka
, ale asi nejlepší by bylo ji nasucho opéct na teflonové pánvi, vyndat ji a osušit ještě v papírové utěrce. Nebo ji nahradit šunkou. To je taky moc dobré -
Maris, moc dobré, dávám boďana, ale poraď
- jak udělat bez tuku anglické slaniny
, abych to mohla použít i pro dietku doma- děkuji 
-
Tak tohle jídlo miluju. Když jsem tzv. "na dietě", dělám si kapustičky se sýrem - taky moc dobré (ale slaninka je slaninka...
). Ten bod je ode mě !
