Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kedlubnové karbanátky

Kedlubnové karbanátky připravíme z mletého hovězího masa, orestované kedlubny a slaniny. Směs dochutíme, vytvarujeme placičky, obalíme ve strouhance a osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborami nebo kaší.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 275 kJ /
1 261 kcal
Bílkoviny81,67 g
Tuky95,25 g
Vláknina8,50 g
Cholesterol 362 mg
Sodík 1,88 g
Sůl4,91 g
Sacharidy16,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubnu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Krok 2: Housku nakrájíme na menší kousky a namočíme do mléka. Krok 3: Na pánvi bez tuku orestujeme slaninu. Přidáme kedlubnu a krátce ji orestujeme, aby změkla. Směs necháme vychladnout. Krok 4: Do mísy dáme mleté maso, přidáme kedlubnovou směs, vejce, česnek, papriku, majoránku, sůl a pepř. Krok 5: Přidáme vymačkanou housku a vše dobře promícháme. Krok 6: Ze směsi vytvarujeme karbanátky. Obalíme je ve strouhance. Krok 7: Na pánvi rozehřejeme olej. Krok 8: Karbanátky smažíme z obou stran dozlatova. Krok 9: Podáváme s pečenými bramborami, popřípadě s bramborovou kaší.

TIP: Co dělat, když se karbanátky rozpadají

Zveřejněno 13. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kedlubnové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/22l1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kedlubnové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/22l1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vyzkouším určitě i váš recept. Já je dělám pouze z kedlubnu, vajíčka a strouhankou + koření

Karbanátky jsou výborné, určitě je ještě udělám

Teda, mňam :yes:

Díky, holky, já jsem je neochutnala, je to někdy velký problém, ale asi jsem to "utrefila";-)

to může být dobrota:yes::yes::-))

:yes::-)):yes:

tak to bych si dala vypadá to úžasně:yes::yes:+5

Jana Remkova: Jani, někde jsem na takový recept koukala a chtěla ho vyzkoušet, ale pak jsem udělala ten "Kedlubnový guláš", jistě to bude dobré a šťavnaté:-p Máš 5.bod:yes:

Jana Remkova: ale co si nadáváš... to se přece občas každému stane, že na něco zapomene;-) hlavní je, že sis vzpomněla a dopsala, ne;-):-?:-D:yes:

rebeka: No, díky, teď vařím takové jídla málo, však víš;-). A jak si tak piju kafe v kuchyni, napadlo mne, že jsem blb:-((, protože jsem tady zapoměla napsat strouhanku na obalení. Tak už jsem to napravila:-)):-D

Jana Remkova:ty taky jsi:-S:-D:-D:-D ale už to moc dokonalé.. nááhodou.. to pozadí ( cíga, ovládače atd.. ) mělo něco do sebe;-):-8:-D:-D ale vaří ti to stále stejně skvěle;-):yes:

Pajaja::-O:-O:-?:-?:-? aúúúúúúúúúúúúú:-8:-D:-D:-D:-D:-D:-D

Moc hezky připraveno:-p+3:yes:I s príma fotopostupem:-K:yes:
Mě se také někdy na fotku vloudí kočičí tlapka,nebo šňůrka od foťáku:-Oa zjistím to až při přetahování fotek a to už je jídlo fuč:-8:-D

Pajaja: hmm, nejen v začátcích:-//, ale snažím se;-)

Jana Remkova: :-)) Jednou si zapomněla na stole ovladač a cíga a tooo. . . to bylo ale ještě v amatérských začátcích. ;-)

rebeka: snažila jsem se to všechno dát mimo dosah fotky:-O:-D:-D:-D


Pajaja::-O:-O:-O zvíře, jo?:-((:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D Joooo, rebeka je zvíře! Tak to jooooo!:-D

Mňam, Jani, to bych si pochutnala. . . :-p:yes:+
rebeka: :-D:-D:-D ty jsi zvíře! :yes:

parádně to vypadá:-p;-):-K:yes::yes: ty bramborové dukátky..hmmm:-*:-* hned bych ti hrábla do talířku:-8:-D:-D
a co se děje:-O:-? žádný popelník, cíga, ovládače.. :-O jenom krásné, bezchybné foto;-) bravo Jani, moc se ti to povedlo.. sakum pikum;-):-):yes::yes:

Tématické fráze:
kedlubnové karbanátky, kedlubnové bramboráky, co s kedlubnou, kedlubnový bramborák, karbanátky s kedlubnou, kedlubnove recepty, karbenátky, kedlubnový karbanátek, recepty s kedlubnou, bramborák z kedlubny, karbanatky s kedlben, kedlubnové karbanátky s mletý masem, recepty z kedlubnu, karbanátky z kedlubny, mleté maso a kedlubny, kedlubnové karbanátky z mletého masa, karbanátek z kedluben, karbonatek z kedluben, kedlubnové karbanátky bez masa, karbenatky z kedluben,recept

Suroviny:
maso hovězí mleté, kedlubna, česnek, houska, mléko, slanina uzená, vejce, strouhanka, paprika sušená sladká, majoránka, pepř mletý, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]