Bábovka s proužkem
Originální bábovka s ořechovo-piškotovým těstem ukrývá kakaový proužek, který na řezu vypadá opravdu efektně. Nejen že bábovka skvěle vypadá, ale ještě lépe chutná. Se šálkem dobré kávy je přímo neodolatelná.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 844 kJ / 2 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,67 g |
| Tuky | 152,87 g |
| Vláknina | 12,41 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 298,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: V dostatečném předstihu zapneme nahřívat troubu. Horkovzdušnou troubu rozehřejeme na 150 °C, klasickou troubu se spodním a horním ohřevem na 180 °C.
Krok 3: Utřeme změklé máslo s cukrem. Postupně přidáváme vejce a zapracujeme je.
Krok 4: Nakonec přilijeme 125 ml mléka a prosejeme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Vymícháme řidší těsto.
Krok 5: Dvě třetiny tohoto těsta nalijeme do připravené formy a celý povrch zaprášíme kakaem. Nejlépe to jde tak, že kakao nasypeme do malého cedníku.
Krok 6: Do zbylé třetiny těsta přidáme 3 lžíce mléka a nasekané ořechy. Rozmícháme a těsto nalijeme do formy. Tím se vytvoří tmavý proužek z kakaa, oddělující mramorování.
Krok 7: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30-40 minut do růžova. Propečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle. Po upečení bábovku vyklopíme a necháme vychladnout.
Krok 8: Před krájením bábovku pocukrujeme.
Zveřejněno 10. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka s proužkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/21XK
Moje poznámka
Bábovka s proužkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/21XK
Nejnovější recepty
Pohankové vafle
Přidáno před 2 hodinami
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno před 5 hodinami
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevabčiči
magdalenka před 1 minutou
Letní kuře z jednoho pekáčku
Kladky před 23 minutami
Jemná rybí pomazánka
vitezslavporuba před 1 hodinou
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry
[email protected] před 1 hodinou
Višňový džem
Jara24 před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MartinaJessie před 4 hodinami
Hamburgerové bulky
Olagola před 4 hodinami
Banana bread nebo-li banánový chlebík
ValentineCZ před 5 hodinami
Klasická bruschetta
magdalenka před 6 hodinami
Rajčatový salát s Fetou
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
zajímavá bábovka,
zajímavé bábovky,
bábovka recept,
jak udělat mramorování bábovky,
jak udělat mramorovani v babovce,
1/8 mléka,
prouzky v babovce,
bábovky recepty,
ozdobená bábovka recept,
mramorování bábovky,
rcp na bábovku,
orechova babovka s prouzkem,
mramorování bábovka,
recepty bábovky,
efektní bábovka,
vychytávka recept na bábovku,
výborná bábovka s vaječným koňakem,
caro bábovka,
ořechová bábovka s prožkem,
ozdobená bábovka
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
máslo,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
mléko,
mléko,
oříšky,
kakao,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (35)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Výborná ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocen 4,6Bábovku budu rozhodně péct častěji.