Báječný perník
Perník patří mezi velmi oblíbené stálice domácího pečení. Miluji ho zejména děti. Je to typická buchta na plech a tak není divu, že můžete narazit na desítky receptů, s marmeládou, povidly, cuketou či jablky. Nejlepší je ale ten základní.
Suroviny pro 1 plech
rozměr plechu 30x40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 663 kJ / 3 983 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,21 g |
| Tuky | 157,62 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 548,77 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Báječný perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNg
Moje poznámka
Báječný perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNg
Nejnovější recepty
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 48 minutami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Vločková polévka se zeleninou trochu jiná
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové z jednoho hrnce
Přidáno před 10 hodinami
Skořicová bábovka s kakaem
Přidáno před 15 hodinami
Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rasice před 11 minutami
Kuřecí čína
mcmiruska před 27 minutami
Vepřová plec po venkovsku
limosek před 52 minutami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
limosek před 53 minutami
Honzovy kynuté buchty
kimlo před 1 hodinou
Tvarohové lívance
boomgo před 1 hodinou
Francouzské brambory s mletým masem
Libotovska před 2 hodinami
Hebká hustá čokoládová poleva
Veronika.Hrozna před 12 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petra67 před 15 hodinami
Ovesná polévka s mrkví
Gothaj před 16 hodinami
Tématické fráze:
recept na perník,
perník,
recept perník,
perník recept,
recepty perník,
nejlepší perník,
recepty na pernik,
perník recept z kypřícího prášku,
perník z prášku do perníku,
recept na skvělý na perník,
jak dlouho se peče perník,
jak dlouho péct perník,
recept na perník bez prášku do perníku,
recept na pernik z kypriciho prasku,
jak se pece pernik,
pernik recepty,
recept na dobrý perník,
dobry pernik,
kypřící prášek do perníku recept,
nejlepší perník recept
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
prášek do perníku,
kypřící prášek,
vejce,
med,
olej,
skořice,
kakao,
mléko,
rozinky,
ořechy sekané,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (114)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Opravdu BÁJEČNÝ. Peču už po několikáté a vždy se hned snědl ...
určitě nahraď, JENOM K PERNÍKOVÉMU KOŘENÍ MUSÍŠ PŘIDAT I PRÁŠEK DO PEČIVA A JE TO TO SAMÉ. :)
už dlouho jsem takhle skvělej perník nejedla, natož ho dělala sama
Jeste mi typove radili, ze ma prej chladnout pozvolna, to ho mam nechavat vychladnout v troube?
Vcera jsem ho vytahla z trouby a nechala vychladnout v kuchyni...
Ja uz fakt nevim, vadi i to, ze jsem ho pekla na pecicim papiru? :D
Co jsem udelala blbe? Moc diky za rady.
Perníkové koření je třeba tady http://koreni.kotanyi.cz/seznam.phtml?srtid=40 Když nemám prášek do perníku, vezmu obyčejný prášek do pečiva a přidám perníkové koření (melu si sama směs skořice, hřebíčku, fenyklu, anýzu a badyánu).
PS: Můj manžel buchty, ve kterých je kakao nejí, tohoto by snědl celý plech
Dále je možné do perníku přidat dvě lžíce řidšího džemu,
vydrí delší čas měkký - zpavidla nevydrží - sní se.