Plněné tortillové balíčky

Postup přípravy

1. Jako první dáme marinovat maso.
   Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na proužky a dáme do mísy. Přidáme 3 lžíce oleje a šťávu z limetky, přisypeme koření a celé promícháme. Přikryjeme fólií nebo sáčkem a dáme na hodinu do lednice marinovat.
2. Papriky a cibuli nakrájíme na proužky. Připravíme pánev s trochou oleje a do ní dáme papriky a cibuli. Osolíme a mícháme do změknutí. Dále přidáme prolisovaný česnek a znovu celé promícháme. Když máme zeleninu měkkou, přidáme maso, orestujeme a necháme lehce zatáhnout. Ke konci pánev odstavíme.
3. Mezitím připravíme tortilly, na každou dáme doprostřed trochu sýru, trochu směsi, opatrně zabalíme do balíčku.
4. Hotové balíčky přendáme na plech s pečícím papírem. Balíčky posypeme sýrem a dáme péct na 180°C do předehřáté trouby. Pečeme 20 minut.