Knedlíky s koprem z mikrovlnné trouby

1. Jako odměrku použijeme hrnek o objemu 250 ml.
2. 4 hrnky vymažeme olejem až po okraj, nebo do nich můžeme vložit malý mikrotenový sáček.
3. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme sníh.
   Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
4. Rohlíky nakrájíme na kostičky velké 1 cm, smícháme s mouku, solí, kypřicím práškem a koprem. Přidáme žloutky a mléko a zamícháme. Na závěr vmícháme do těsta sníh.
5. Těsto rozdělíme do připravených hrnků, plníme pouze do 3/4.
6. Dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon (700 W) na 7 minut. Po vypnutí necháme knedlíky ještě 1 minutu v zavřené troubě dodělat.
7. Hotové knedlíky vyklopíme a nakrájíme.

TIP: Jak vařit hrnkové knedlíky

Zveřejněno 8. 1. 2025