Bramborák-pizza

30. 5. 2010 18:23

Nutriční hodnoty

Energie	1 093 kJ / 261 kcal
Bílkoviny	21,22 g
Tuky	9,78 g
Vláknina	3,16 g
Cholesterol	296 mg
Sodík	540 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	20,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory si nastrouháme na hrubších nudličkách, osolíme a osmažíme na oleji na kvalitní, nepřilnavé pánvi. Pak opatrně obrátíme, nevadí, když se brambory trochu roztrhají, urovnáme je a znova osolíme.
Na takto připravené brambory nakrájíme rajčata, papriku, šunku, salám, okurek na kostičky, cibuli, zalijeme vajíčkem, přiklopíme poklicí a asi 4-5 minut smažíme na menším ohni.
Poté odkryjeme, posypeme sýrem a provensálským kořením a ještě přikryjeme a asi 1-2 minuty smažíme, až se nám roztopí sýr.

Poznámka autorky receptu

Už je to dávno, když jsem ten recept někde četla. Nevzpomenu si, kde a taky ingredience jsem dala, jak mi přišly pod ruku. Možná by nevadily ani sterilizované žampiony, určitě by mohl být jakýkoliv sýr, třeba Niva. Každopádně, je to rychlá a dobrá večeře. Dělala jsem na pánvi od Topreceptů a zatím musím jen chválit!!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (86×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboráková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz

Bramborová pizza Margherita podle Monči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Moncaxxx 20 min

Hop na pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Hodnocení 238×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Komentáře

JanaDorazinova

13. 5. 2013 10:25

René Béé: Ne, nevím

Violeta

13. 5. 2013 07:45

Ježíšku na křížku

uherák na "pizze"

Paní Jana už si z nás dělá legraci

René Béé

13. 5. 2013 04:53

To jste vykoupila celou sámošku, že máte na té pizze naházené snad všechno možné?!

A uherák a podobné drahé salámy se rozhodně nejedí plácnuté s dalšími dvaceti ingrediencemi na tepelně opracovaném jídle, to by jste ve svém věku snad už měla vědět ne?!

JanaDorazinova

3. 9. 2010 20:09

misza, mám velikou radostm, že chutnalo. Děkuji moc za krásné fotečky

misza

3. 9. 2010 19:37

Jani díky za bezva tip na skvělý oběd.

Bramboráky jsem udělala klasicky na pánvi. Poté je předělala na pečící papír, ozdobila a zapekla. A můžu říct, že to nemělo chybu.

I má tchýně prohlásila, že to bylo na 1*

Přidala jsem 2 fotečky

Velký bodík pro tebe

JanaDorazinova

1. 6. 2010 22:50

Tanule19 děkuji

Tanule19

1. 6. 2010 21:40

Dokonalé pro mě

Miluju brambory na všechny způsoby a tohle mě nikdy nenapadlo

JanaDorazinova

1. 6. 2010 13:16

Tanule19, dokonalé určitě ne, ale jako rychlá večeře super

Tanule19

1. 6. 2010 11:54

No nemám ani slov,prostě dokonalé

Skvělý dnešní oběd

babiminka

1. 6. 2010 11:02

bramborák miluju v jakékoliv podobě, takže tohle v nejbližší době spáchám-mňam!!!!

lemarti

31. 5. 2010 13:31

To jsou teda receptíky

eva hubova

31. 5. 2010 00:09

JanaDorazinova

30. 5. 2010 22:41

Eliza díky

Eliza

30. 5. 2010 22:39

Už mě kolikrát napadlo, že bramborák je dobrá základní placka na uplatnění nejrůznějších ingrediencí, ale vždy jsem se omezila na kysané zelí a uzené či různé druhy sýra... Proto mě potěšilo, když jsme o dovolené našli v Jindřichově Hradci kousek od náměstí tzv. "cmundérii"... Bohužel jídlo tam nebylo nijak nápadité a ukázalo se víceméně obyčejné a ani cmunda nebyla dobře vychutnaná... Ovšem nápad výborný

.
Takže si cením tohoto receptu i receptů mu podobných...