Rychlovka z grilu
Suroviny
- Sýr cihla vcelku množství podle toho kolik sníme
- zelenina čerstvá nebo mražená (různé druhy podle chuti já měla svoji oblíbenou mraženou z Lidlu - asijskou)
- marináda na jakou jsme zvyklí na grilování
Postup přípravy receptu
Sýr nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme zeleninu a promícháme. Čtverec alobalu vytřeme olejem (pokud není v marinádě), jinak marinádou, nasypeme směs sýra a zeleniny, lehce pomarinádujeme, pořádně uzavřeme alobal a dáme na gril. Já balíčky na gril pro jistotu vždycky balím ještě jednou.
Sýr se lehce připeče, roztaví a zeleninka je akorát udělaná. Všechno se tak nějak krásně spojí. Jde krásně z alobalu sundat. Nesmíme dávat na gril moc nízko, aby se sýr nespálil.
My máme tuto zeleninu rádi, je totiž ochucená a je výborná k těstovinám i k masu.
Poznámka od kuchařky
Byl to v podstatě pokus, my jsme grilovali a ozvala se návštěva, tak bylo potřeba ještě rychle něco nachystat.
Jinak sýry na grilu děláme často, dáváme k nim cibuli, žampiony, slaninu..
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rychlovka z grilu
-
Jano, díky za dobré rady
-
wáááu ježiš to musí být dobrůtka,jen co přestane pršet vyzkoušíme .. letí bodík
-
..hned bych zobla
-
Vodu nedávám, ale toto grilování netrvá dlouho, jen se ten sýr musí rozpustit, tato zeleninka, kterou používám, je hotová za chvilku a zůstane nádherně křupavá. Pod brambory dávám vždycky na vymazaný alobal uzený špek na tenké plátečky, příp. slaninku nebo uzený bůček.
-
Jo jo, ta barva je zespod, je to překlopené z alobalu. Musí být dobře vymazaný alobal, i do šířky, aby jak se to zabalí, byl také mastný nahoře. Balím 2x a dávám na nerezový grilovací tác. Sýry děláme vždycky až nakonec, až je všechno hotové a uhlí není až tak žhavé. Nevím jak dlouho, vždycky mačkám zhora prstem, jestli je sýr už měkký. Ale určitě nesmí být to uhlí strašně žhavé a dávám do vyšší polohy, ke konci trošku snížím. Chce to zkusit, taky jsem ho jednou lehce přičmoudla.
-
Jani, ta krásná barva sýru je zespod, nebo jak to tak dokážeš? A není třeba trošku vody, nebo stačí ta ze zeleniny?? Díky, jinak recept bezva, chtěla bych vyzkoušet, ale dělala jsem kdysi i s bramborem a měla jsem zespod připečeno, tak se do toho moc nepouštím. Nemám odhad, jak dlouho to grilovat, aby to bylo tak akorát
