Sójová rychlovka

MishkaCZ Kuchařka: MishkaCZ

2 porce Bezmasá jídla 3 názory

Suroviny

80 g sojových nudliček
1 cuketa
1 žlutá paprika
2 jarní cibulky
1 lžíce kukuřičného škrobu
1 lžíce česnekové pasty
1 lžička Dijonské hořčice
1 lžíce oleje
vývar
pepř
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sóju zalijeme vroucím vývarem a necháme 30 minut napít. Poté scedíme, lehce vymačkáme a sóju naložíme do směsi z pasty, hořčice a škrobu. Dobré je nechat marinovat 1-2 hodiny, ale pokud spěcháte, můžete hned pokračovat.

  2. Rozpálíme si ve woku (nebo pánvi) olej a dáme restovat maso. Jakmile začne zlátnout, přidáme nakrájenou a očištěnou papriku, zhruba 5 minut restujeme za občasného promíchání.

  3. Přihodíme pokrájenou cuketu. Jakmile trochu změkne, odstavíme z plotny, vmícháme jarní cibulku, dochutíme pepřem a máme hotovo. Jako přílohu k obědu bych volila rýži. K večeři necháme bez přílohy.

Poznámka

http://www.facebook.com/MishkaDiary

Taková ta nedělní rychlovka do krabičky pro přítele, když frčí na noční, aby neumřel hlady. Původní záměr byl s rýží, ale Honzík to zblajznul celé bez jediného zrnka rýže.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 43 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sójová rychlovka

Tématické fráze: sojové dukátky rychlovka se sojiveho masa

Zapomněl/a jsem heslo