Vuřtový guláš s fazolemi

Jaaja Kuchařka: Jaaja

Luštěniny 2 názory

Suroviny

200 g česnekové klobásy (nakrájené na kolečka)
200 g pikantní klobásy (nakrájené na kostičky)
150 g anglické slaniny nebo uzeného špeku (na tenké proužky)
400-500 g fazolí z plechovky
2 velké cibule
4 stroužky česneku
2-3 lžíce mleté papriky (dle chuti sladká a pálivá)
2 polévkové lžíce hladké mouky
sůl
pepř
kmín
majoránka
několik kapek octa
vývar na podlévání (může být z kostky)
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpáleném oleji opečeme slaninové proužky, cibuli nadrobno a mouku. Přidáme česnek nahrubo nasekaný, na kolečka nakrájenou česnekovou klobásu a na kostičky pikantní klobásu - lehce přismahneme, zasypeme paprikou, lehce osmahneme (ať paprika nezhořkne), zakapeme octem.

  2. Přidáme fazole, kmín, sůl, pepř a podlijeme vývarem.

  3. Dusíme přiklopené na mírném ohni 20 minut, případně podlejeme, podle hustoty guláše.

  4. Dochutíme majoránkou, případně dosolíme a dopepříme. Je to rychlé jídlo a lepší na druhý den, u nás se jí s chlebem, dle receptu k němu patří těstoviny a koření se navíc tymiánem, ten já nedávám.

Poznámka

Hodně luštěninových jídel jsem tu našla, ale tento guláš ne, tak ho vkládám.

My máme rádi, když má guláš říz, tak dávám pár kapek chilli.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 573 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vuřtový guláš s fazolemi

Tématické fráze: vuřtíkový guláš fazolový guláš vuřtíkový guláš recept vepřový guláš s fazolemi guláš z fazolí lusteninovy gulas fazole guláš recept na vuřtíkový guláš guláš s fazolí vepřový guláš z plecka s fazolemi fazolový guláš z konzervy rychlé recepty na gulaš recepty s fazolema recepty s fazolí jídlo s fazolemi jídlo z fazolí fazolový guláš s uzeninou a vyvarem šumavsky gulaš fazolový guláž jidlo s fazolí

Zapomněl/a jsem heslo