Ořechový tunel
Suroviny
- Těsto:
- 150 g tuku
- 200 g práškového cukru
- 2 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 300 g hladké mouky
- Náplň:
- 200 g tuku
- 200 g práškového cukru
- 50 g kakaa
- 200 g rozinek
- 200 g ořechů
- 4 lžíce rumu
- 4 lžíce pikantního džemu
- džem na potření koláče
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Vymiešame maslo, vajcia, cukor, pridáme múku s práškom a rozotrieme na vymastený plech. Upečieme a necháme vychladnúť.
Z plátu odrežeme po dĺžke 1/3. Zvyšok rozmrvíme.
Maslo do plnky vymiešame s cukrom, kakaom, lekvárom a rumom, pridáme hrozienka, rozmrvené cesto a nahrubo nastrúhané orechy. Dôkladne premiešame.
Plát koláča potrieme džemom, uložíme plnku a mokrými rukami vytvarujeme polvalec. Polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Ořechový tunel
-
Janka, nemáš žiadny zvyšný plát, 1/3 idem naspodok, 2/3 rozmrvíš. Ak by sa vykladal niečim srnčí chrbát, to už by bol úplne iný zákusok
-
Nedal by se ten zbylý plát položit do vymazaného srnčího hřbetu, do toho tu náplň a nechat v lednici vychladnout, pak vyklopit a polít čokoládou? Nevím, jak by se mi povedl "mýma" rukama půlválec
-
Je vynikajúci,odporúčam vyskúšať.
