Pórková polévka s houbami
Suroviny
- 1,75 l vývaru z kostky
- 250 g pórku
- 200 g čerstvých hub
- 60 g ovesných vloček
- 90 g másla
- pepř
- sůl
- kmín
Postup přípravy receptu
Z másla a vloček vytvoříme jakoby jíšku, kterou postupně zaléváme studeným vývarem a za stálého míchání 10 minut povaříme.
Do takto připraveného základu vložíme na kolečka nakrájený pórek, na plátky nakrájené a na másle podušené houby (s kmínem, pepřem a solí). Osolíme, opepříme podle chuti a chvíli povaříme.
Před podáváním můžeme do polévky vložit na kostičky nakrájené a na másle osmažené žemle.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pórková polévka s houbami
-
polévku jsem vařil dnes je moc dobrá.dal jsem houby v létě nasbírané a zamražené.mnam. doporučuji.
-
+1
-
Tato polévka se zamlouvá i mně
+3
-
Je opravdu moc dobrá... určitě zkuste a pak třeba napište čím byste jí vylepšily...
-
Heleno, polykám na prázdno
, ty ovesné vločky se mi zamlouvají
-
Tak takovou polévku bych si dala právě teď
, musí být výborná...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
