Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naše kuchařka 2 právě v prodeji!

Do obchodu

Bramborové špalíčky (neboli Bulánci) se žampiony

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 55 min

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava)

4. 6. 2010 14:33

Suroviny

Porce: asi čtyři porce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie12 985 kJ / 3 104 kcal
Bílkoviny89,18 g
Tuky122,11 g
Vláknina40,64 g
Cholesterol 662 mg
Sodík 796 mg
Sůl1,69 g
Sacharidy392,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Odvahu vyzkoušet recept jsme našli při pohledu na uvadající balení rukoly v lednici... Je opět ze skvělého časopisu Žena a kuchyně (únor 2010). Opsala jsem ho přesně podle výtisku, ale nedá mi to a připíšu pár poznatků... :) Brambory jsme naposled použili studené a těsto se povedlo krásně. Předtím vařil vždy toto jídlo přítel a už si nějak nemohl vzpomenout jestli těsto dělal z teplých nebo studených... :)) Jinak název Bulánci vymyslel také on, protože se mu špalíčky napoprvé díky příborovému noži povedly ve tvaru Bulánků (počítačová hra), a tak jim od té doby neřekneme jinak... :) Co se týče vaření špalíčků - včera se nám po vhození do hrnce přestala vařit voda a začaly po chvíli vyplouvat nahoru.. tak jsme je pak ještě nechali převařit až začla voda opět vřít a vše se povedlo... Pokud vám nezbyde máslo na promíchání proti slepení, tak nevadí, postačí třeba olivový olej nebo i slunečnicový... jenom to asi nebude tak dobré... :) Teď k omáčce: pokud byste ji dělali přesně podle receptu asi by jí bylo málo - záleží jak moc máte rádi zalité bramborové šišky... ale určitě doporučuji zdvojnásobit množství alespoň u žampionů... a smetanu použijte klidně 12% nebo i jen třeba mléko. Pepř může být určitě také jenom obyčejný... ;) No a na posypání se nám osvědčil místo dražšího parmazánu sýr značky Moravia (obyčejný plátkový - prodávají se stejným obalem ještě uzený).. no snad je to vše. :) Ještě bych zapomněla - do omáčky se skvěle hodí i třeba jarní cibulka a nebo pórek, když vám přebývají v lednici, jako jednou nám... ;)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

sona

23. 3. 2015 16:58

Výborné. Už jiný špalíčky nedělám :-)Díky:-)

kovarovah

9. 9. 2013 19:34

Lucka: Už jsme je dlouho nedělali, ale určitě nějaký typ vhodný na bramborové knedlíky. :)

Lucka

7. 9. 2013 23:18

Prosím, můžete napsat typ brambor z kterých Bulánky vaříte? Díky za odpověď. :yes:

pajánek

1. 12. 2012 09:47

dobrý den

brambory mám uvařené, tak jdu na ně, ale běda vám jestli se mi nepovedou, běda vám...přijedu, a tou největší vařečkou dostanete na holou...:-D

gabik

7. 6. 2010 11:13

Dooobrotaáá:-*:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

4. 6. 2010 18:24

:yes::yes::-p

zizala zizala (moderátorka)

4. 6. 2010 16:28

Jeje, jeje, to je tu zase zajímavostí:-O:-p:yes:

olca spickova olca spickova

4. 6. 2010 15:27

vypadá to opravdu skvěle:-K:yes:www.toprecepty.cz

socatko socatko

4. 6. 2010 15:23

Vypada to moc pekne, a urcite je to moooc zdrave, vyzkousim! :-K:yes:

Ivana Ch

4. 6. 2010 15:15

To je pro mě zajímavý receptík.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Petra Burianová

nově v našem eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: bramborové špalíčky bramborové špalíčky recept bramborové špalíčky z vařených brambor recept na bramborove spalicky bramborovy spalicky bramborove špaliky bramborové špalíčky recepty recept bramborové špalíčky bramborové špalky recept špalíčky bramborové výborné bramborové špalíčky bramborove spalky špalíčky z bramborového těsta bramborové špalíčky videorecept špalíčky recept jak dlouho varit bramborove spalicky špalíčky recepty bramborové špalíčky jak dlouho vařit špalíčky bramborovéšpalíčky

Suroviny: brambory, mouka polohrubá, máslo, vejce, žloutek, sůl, máslo, žampióny, rukola, česnek, olej olivový, smetana, pepř bílý mletý, parmazán

TopRecepty.cz

Bramborové špalíčky (neboli Bulánci) se žampiony

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AM13