Mocca čtverečky

Postup přípravy

1. Z mouky, tuku, moučkového cukru, oloupaných nastrouhaných mandlí, kakaa a koření zpracujeme na vále těsto a necháme chvíli v chladu odležet.
2. Potom rozválíme plát asi 3 mm silný a vykrajujeme libovolné tvary a na vymazaném plechu upečeme v dobře vyhřáté troubě (elektrický sporák 175°C, plyn stupeň 2). Vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
3. Krém připravíme utřením másla s cukrem dohladka a zakapáním silnou kávou.
4. Vychladlé spojujeme po dvou libovolným krémem, který jsme si již předem přichystali.
5. Povrch poléváme kávovou polevou a přizdobíme čokoládou nebo ozdobíme bílkovou polevou.