Křupavá a zlatavá jablečná nohavice
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 1 kostka tuku Stella (250 g)
- 1 celé vejce
- 200 ml vody
- sůl
- 4 nastrouhaná jablka
- rozinky
- mletá skořice
- vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
Z mouky, tuku, vejce, vody a špetky soli vypracujeme hladké těsto.
Těsto dáme do lednice vychladit a zatím si připravíme náplň z nastrouhaných jablek, rozinek, skořice a vanilkového cukru.
Vychladlé těsto rozdělíme na dva díly. Nachystáme si dva kusy papíru na pečení a na každém vyválíme těsto do požadovaného rozměru, dle velikosti plechu.
Na těsto nasypeme trochu strouhanky, mašlovačkou potřeme vejcem celý okraj těsta a rozložíme náplň.
Za pomoci pečícího papíru srolujeme do tvaru nohavice a potřeme rozšlehaným vejcem.
Dvě vzniklé nohavice dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při střední teplotě a dle typu trouby dozlatova a "křupava".
Poznámka od kuchařky
Zdroj - sešit receptů po babičce.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Křupavá a zlatavá jablečná nohavice
-
všude samý Colombo
zase další jeho parádní fotečka
-
Jinými slovy - jde o štrúdl, že?
-
Vypadá úžasně
-
tak to bych mohla na zitra odpoledne udělat...
+8
-
To já rád - pekl jsem vyjímečně, když je ten státní svátek.
-
Otto, ty mne zase šokuješ!!
-
Vypadá nádherně
Štrůdlíky na všechny možné způsoby máme rádi, vyzkouším určitě i tenhle +
-
Načisto to na mě dnes dýchlo podzimem
. Pěkně se sešly tři moučníky s jablky
I tento bude dobrý
-
Colombo....ty,ty,ty....zase provokujes???
takova krasa....ostatne jako vzdy....
