Podzimní pečená zelenina
V jednoduchosti je krása, říká se. Podzimní zeleninu tedy jen očistíme, nakrájíme na větší kusy a provoněnou kořením a česnekem ji upečeme na plechu v troubě. Můžeme podávat jako přílohu k masu nebo i jako samostatný bezmasý pokrm.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 454 kJ / 348 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,76 g |
Tuky | 0,86 g |
Vláknina | 24,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 39 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 69,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umyjeme tekvicu, vydlabeme, pokrájame (aj so šupou) na menšie, asi 2 cm hrubé kúsky.
Krok 2: Baklažány aj so šupou pokrájame na 1 cm kolieska. Osolíme a necháme vypotiť.
Krok 3: Cviklu očistíme, pokrájame na asi 0,5 cm polkolieska, cibuľu na tenka kolieska, očistené zemiaky na kolieska asi 0,5 cm. Do oleja pretlačíme cesnak, vmiešame korenie.
Krok 4: Na plech dáme papier na pečenie, zeleninu, dobre osolíme a zmiešame s ochuteným olejom.
Krok 5: Pečieme asi 45 minút na 180 °C . Najprv pod alobalom, ktorý v polovici pečenie odstránime.
Zveřejněno 14. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní pečená zelenina
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14gV
Moje poznámka
Podzimní pečená zelenina
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14gV
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 8 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 16 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sněhový rybízový koláč
upavla před 5 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 6 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 9 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 9 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 10 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 11 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 11 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 13 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 14 hodinami
Tématické fráze:
zelenina pečená v troubě,
pečená zelenina recept,
pecena zelenina v troube,
pečená zelenina,
recepty pečená zelenina,
pečená zelenina v troubě - recept,
pečená dýně se zeleninou,
pečená zelenina v troubě recept,
pečená zelenina s lilkem,
recept na pečenou zeleninu,
pečená dýně s červenou řepou,
pečená zelenina s dipem,
recept pečená zelenina,
babicovy dobroty recepty ze 14.11.2010,
pečená zelenina na pánvi,
jak se peče zelenina,
zimní pečená zelenina v troubě,
pečená zelenina na medu,
recepty na pečenou zeleninu,
pečená zelenina dýně
Suroviny:
dýně,
řepa červená,
brambory,
cibule,
lilek,
sůl,
koření provensálské,
česnek,
olej
Komentáře (30)
Děkuji paní Magdalence nejen za tento recept, ale i za
MUDr. Alena Kovářová Brno