Zapečená dýně s řepou

Lenka Škulinová Kuchařka: Lenka Škulinová

Doba přípravy: cca 1 hodina s přípravou 4 porce Bezmasá jídla 6 názorů

Suroviny

2 mrkve
5 brambor se slupkou, dobře omytých
1 menší Hokkaido dýně
2 menší červené řepy
2 PL olivového oleje
200 g balkánského sýru, nakrájeného na kostky
hrstka provensálského koření
čerstvý tymián
čerstvé oregano
1 PL olivového oleje
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev, brambory a řepu oloupeme, nakrájíme na kousky různé velikosti a rovnoměrně dáváme ho hlubšího pekáčku nebo zapékací misky, předem lehce vymazané olejem. K tomu přidáme dýni bez semen, nakrájenou na kousky a sýr.

  2. Přidáme posekaný tymián a oregano, provensálské koření a opět mírně pokapeme olejem. Vše přikryjeme alobalem a dáme péci do předehřáté trouby na 180°C, cca na 25-30 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zapečená dýně s řepou

  • Dajda Dajda

    cathleen: To nebyla apologie, jen poznámka směřující k tomu, co píšete i Vy: Je to poněkud nejasné! 8-(

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Dajda: je fakt, že tak dalece jsem si na detektiva nehrála :-D
    Recept má být napsaný tak, aby z něj bylo všechno jasné. Na pátrání okolo nemá nikdo čas, chce jen uvařit, ne luštit.

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    cathleen: Já bych podle fotky řekla, že brambory oloupané nejsou.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Není mi jasné, proč mají být brambory dobře omyté, když je v Postupu loupeš :-?

    Eja57: sýr je najednou zapracován do textu, takže - hurá, aspoň si to tady čte, když už nekomunikuje :no:

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    bofinka: autorka zásadně nekomunikuje;-( ( ale její recepty i servis mají rozhodně vzestupnou úroveň - i když bych nemíchala čerstvé bylinky se sušenou směsí )...podle fotky bych tipla, že tam kostky balkánu asi v troubě půl hodiny nebyly....dělám hodně podobně a fetu/balkán promíchám až s pečeným základem chvíli před podáváním....

    Odpovědět

  • bofinka bofinka

    Syr pridas, predpokladam, spolecne se zeleninou, v postupu chybi . . .

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo