Hermelínové kousky
Suroviny
- 1 hermelín
- šunkový salám
- vejce
- mléko
- polohrubá mouka
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Hermelín si rozkrájíme na silnější hranolky (z jednoho hermelínu mám vždycky tak 5 kousků), z vejce, trošky mléka a mouky si uděláme hustší těstíčko, které mírně osolíme a opepříme (může se přidat i nějaká ta kořenící směs:)), každý hranolek hermelínu zabalíme do plátku šunky, vykoupeme v těstíčku a smažíme v rozehřátém oleji. Jsou výborné i za studena :) Jako přílohu doporuřuju "potlouky" - klasicky uvařené brambory posypeme pažitkou, přidáme máslo, přiklopíme pokličkou a párkrát s kastrůlkem pořádně zatřeseme :)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 188 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hermelínové kousky
-
Dneska jsme zkoušeli a bylo to moc dobré,trochu změna proti klasickému smaženému hermelínu.
-
Navir:
-
Petr S.: Nikdo vás nenutí, nebo snad ano, aby jste to uvařil
Vám vadí nezdravá jídla a mně zase rýpalové, kteří se vyžívají v tom, že tyto recepty vyhledávají a následně haní. Pokud mi něco nevyhovuje, tak to přejdu a vyberu si pro sebe odpovídající jídlo. Třeba se zde najde zrovna nějaký patnáctiletý, který si na tom pochutná jako vy kdysi... -
Petr S.: Tak to nedělej. Proč tedy na tyto recepty chodíš? Choď si na ty, které tě zajímají a nikoho nemusíš obtěžovat.
-
Syn si přál zítra obalený Hermelín,tak ho překvapím tímhle.Dám vědět.Pro Petra:Nutí Vás někdo,abyste to dělal?Je tu plno receptů,které jistě uspokojí Váše náročné chuťové buňky.
-
Hmm, taky jsem kdysi často vařil olejem nacucané smažené "mňamky" ze základních surovin typu šunkový salám, eidam/hermelín, apod., ale to mě bylo 15 a nikomu jinému jsem to nenabízel, jen sobě...
-
tak konečně foto i ode mě
doháním "vařící" resty -
Moc dobré
přidala jsem foto+7 -
Uz mam v oblibenych, jiste je to vyborne, jenom budu muset delat nejmene ze ctyr Hermelinu
. -
Tak to určitě udělám.Normálně obaluji celý,ale tohle bude obměna a určitě bezva.Dík za nápad a posílám bodík.
-
Mirusho, tak "potlouky" , jo? Nádherný název!
A fajný recept
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
