Ledový salát s teplými hermelínovými kousky
Suroviny
- 1 menší hlávka ledového salátu
- cherry rajčátka
- Hermelín
- Zálivka:
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce balsamikového krému
- špetka soli
- Omáčka:
- 2 lžíce brusinkové marmelády
- 2 lžíce sladké chilli omáčky
- 2-3 lžíce citronové šťávy
- 1-2 lžíce oleje
- Trojobal:
- vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Nejdříve připravíme omáčku smícháním všech surovin. Podle potřeby dochutíme.
Sýr nakrájíme na osminky, obalíme v trojobalu a ještě jednou ve vejci a ve strouhance.
Salát natrháme nebo nakrájíme na kousky, rajčátka přepůlíme. Smícháme olej s balsamikem, solí a vmícháme do salátu.
Servírujeme salát, nahoru teplý sýr a omáčku. Tu můžeme podávat zvlášť v misce a sýr namáčet nebo jí rovnou pokapat sýry.
Kuchařka: mika59
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ledový salát s teplými hermelínovými kousky
