Kuřecí stehna 100x jinak
Suroviny 2 porce
- kuřecí čtvrtky nebo stehna
- 50-100 g modrého sýra-(Niva, Modřenín..)
- 1 jablko
- 50-100 g anglické slaniny-do každého stehna 1 plátek, nebo špalíček
- několik jader vlašských ořechů
- sůl
- pepř
- kmín
- máslo do výpeku
- popřípadě malá lžička hladké mouky
Postup přípravy receptu
Stehna osušíme a vykroutíme horní kost.
Vzniklý otvor naplníme kousky jablka, několika jádry ořechů, špalíčkem anglické slaniny (můžou být i srolované plátky) a špalíčkem Nivy.
Párátky nebo jehlami zajistíme, aby sýr nevytekl.
Osolíme, opepříme a opečeme na sádle, nebo oleji dočervena z obou stran.
Dáme na pekáček, pokmínujeme, zalejeme vodou a pečeme doměkka.
Před dokončením přidáme na každé stehno plátek másla a výpek můžeme podle chuti zahustit troškou mouky.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-denník Právo
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí stehna 100x jinak
-
Miruš díky!!!!
-
Jani, tak to teda bylo
. Kost šla vykroutit úplně krásně. Zapomněla jsem koupit anglickou, dala jsem místo ní uzenou krkovičku. Sypla jsem koření Zlaté kuře. Podávala jsem s kyselými bramborami. Opravdu to byla moc velká lahůdka.
Bodík už jsem dala a zaslouženě. -
šmarjá to bych si dala, ale jak mám urvat tu nohu?
si vykroutím ruce a ne kost..
recept vypadá moc dobře a obrázky jsou fakt ohromně jedlé -
janek53 a chutnalo?
-
Povedlo se
-
to vypadá moc dobře
-
Díky, Danko, nám to moc chutnalo, tak snad bude i tobě chutnat
-
Recepty na kuřátko, zejména stehýnka na různé způsoby vždy vyhledávám.
A další prima recept ukládám do své sbírky "Kuře 100x jinak." Posílám + 15 -
Teda..baby jedny..
-
Pejli
právě že mámjá se dívala poprvé jen na hlavní foto,až tvoje glosa mě donutila prohlídnout i ty ostatní -
Rebi, jestli máš fantazii, jako já, určitě se dovtípíš
-
Pejli
a cooo
-
Vypadá to skvěle!! Ta třetí fotka mi něco připomíná
-
Jéé, díky moc všem!!
-
+12
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
1-64-64-exact.jpg "pipre")
