Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mini vánočky
Jednoporcové vánočky se hodí v adventním čase. Ať už pro kolegy z práce, kamarády, návštěvu příbuzných, nebo jen tak pro radost. Určitě je můžete připravit chvilku dopředu, nic neztratí na chuti ani na lákavosti.
Suroviny pro 9 kusů
9kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 023 kJ / 3 591 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,06 g |
| Tuky | 124,92 g |
| Vláknina | 25,06 g |
| Cholesterol | 432 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,17 g |
| Sacharidy | 525,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze lžičky mouky, teplého mléka a droždí necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Vzešlý kvásek smícháme se zbylou moukou, přidáme najemno nastrouhané brambory a poté zbytek surovin.
Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 1 hodinu kynout.
Krok 4: Z těsta uděláme 27 stejně velkých hromádek, vyválíme z nich válečky a po 3 pleteme klasický copánek.
Krok 5: Potřeme žloutkem a posypeme mandlemi. Necháme dokynout. Mezitím předehřejeme troubu na střední teplotu.
Krok 6: Upečeme, propečení zkoušíme špejlí. Po vyjmutí špejle musí zůstat suchá.
Zveřejněno 21. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mini vánočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nY5E
Moje poznámka
Mini vánočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nY5E
Nejnovější recepty
Ciabatta bez hnětení
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 17 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 17 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno 23. 7. 2025 18:11:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lečo jako polotovar
Kaill před 5 hodinami
Babiččina čočková polévka
Cikitaka před 6 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
AnezkaMoller před 7 hodinami
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
ha.ry před 7 hodinami
Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)
AnnaP4 před 9 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Tjadja před 10 hodinami
Pomazánka Šmitec
mira65 před 10 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Lidusenkaf před 10 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 11 hodinami
Vepřové na paprice
Bilou před 11 hodinami
Tématické fráze:
minivánočky,
mini vánočky recept,
minivánočka,
vanočky,
vanocka z brambor,
vanocka bez drozdi,
vánočka s bramborem,
recept na mini vanocky,
minivánočky recept,
mini vánočky,
miny vánočky,
mini vánočka, recept,
vánočka s brambory,
recept na mini vanočku,
top recepty vánočka,
recepty na vanocky,
tvarohové minivánočky,
vanočka,
mini mazanečky,
recept na minivánočky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
olej,
žloutek,
sůl,
mléko,
droždí čerstvé,
brambory,
rozinky,
mandle,
žloutek
Komentáře (25)
Nadja:
Já vánočky peču
No a název mi přijde jako odpovídající výslednému produktu
***
"Z těsta uděláme 27 hromádek"
Ty hromádky mě dostaly...
Ale pod názvem vánočka si asi každý představí něco jiného než housku. Já bych buď navrch přidala pletenec ze 2 pramenů, nebo bych to spíše nazvala housky z vánočkového těsta - ale to je jen můj názor a věc toho, kdo recept vkládá. Jinak houstičky jsou hezké a určitě dobré.
každý dělá jinak...někdo plete z 8 někdo z 6 někdo sklada...
Někdo motá housky jen že dvou pramenů do kajslerek
Někdo to třeba neumí tohle je jednoduchý pro většinu splnitelný ????
Každopádně z toho lze uplést i velká nebo klidně malé skládané ????
Osobně velkou pletu z 8
Věřím že jde chuť nikoliv o vzhled nebo počet pramenů
Já vánočky nepeču, ale moje maminka pekla 2 velké a pro každého jednu maličkou vánočku asi 10-12 cm velkou, pletenou klasicky 4 + 3 + 2 prameny. Byly moc krásné a chutnaly nám víc, než velká vánočka. Ale byla to piplačka. Jednu dostával i mamčin starší bratr, který k nám odpoledne na štedrý den přicházel a minivánočka mu vždy udělala velikou radost.