Kávové řezy

martina2105 Kuchař: martina2105

Doba přípravy: asi 1h asi 40ks Moučníky , Řezy 4 názory

Suroviny

Těsto:
4 vejce
25 dkg cukru moučky
25 dkg polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
5 lžic horkého mléka
5 dkg mletých ořechů nebo mandlí
náplň:
20 dkg másla
20 dkg cukru moučky
2 žloutky
1/4 l mléka
5 dkg polohrubé mouky
2 lžíce instantni kávy
rum na pokapání těsta
na ozdobu:
šlehačka
čokoláda na vaření
mandlové lupínky
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme mouku s ořechy, mléko, prášek do pečiva, smícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, vlijeme do formy a upečeme, po vychladnutí rozkrojíme a pokapeme rumem.

  2. Náplň: do studeného mléka dáme mouku, kávu a lžíci cukru, a uvaříme kaši (asi jako krupice) máslo utřeme se zbylým cukrem a žloutky, pak po lžících přidáváme kaši.

  3. Slepíme a ozdobíme šlehačkou, mandlovými lupínky a strouhanou čokoládou. Přeji dobrou chuť.

Poznámka

je to na velký plech a je to "syté" a dost výrazné, takže pokud je to jen pro "domácí" potřebu, tak stačí 1/2 dávky na malý plech

ps: osobně používám kávu bez kofeinu

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kávové řezy

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Lidi řekněte mi, jaký foťák dělá tak mrńavé fotky? To neznám!:-O Musela jsem si vzít lupu:-S. Jinak, Marti, dobré;-)

    Odpovědět

  • martina2105 martina2105(autor receptu)

    tohle je množství na klasický hluboký velký plech
    nevím jak by to vypadalo ve formě-předpokládám že máte na mysli dortovou formu,
    co uvádím já,je stejný plech jako velký ale je menší

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

    jo jo pěkný pěkný:-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    mňááám:-p:yes::yes: tak do formy nebo na plech:-O:-?:-?:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: kávové řezy kávové řezy se šlehačkou kávový řez top recepty kávové řezy řezy s mandlovými lupínky řezy kávové mysli řezy kavove testo kavove rezy ze slehacky kavoviřez kávové řezy s mandlemi recepty na kávové řezy kavove orechove rezy ořechovo kávové řezy kavoví řez www kávové řezy domácí mysli řezy kávové řezy náplň dortové těsto kávové kávové řezy recept

Zapomněl/a jsem heslo