Kávové řezy

martina2105 Kuchař: martina2105

Doba přípravy: asi 1h asi 40ks Moučníky , Řezy 4 názory

Suroviny

Těsto:
4 vejce
25 dkg cukru moučky
25 dkg polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
5 lžic horkého mléka
5 dkg mletých ořechů nebo mandlí
náplň:
20 dkg másla
20 dkg cukru moučky
2 žloutky
1/4 l mléka
5 dkg polohrubé mouky
2 lžíce instantni kávy
rum na pokapání těsta
na ozdobu:
šlehačka
čokoláda na vaření
mandlové lupínky
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme mouku s ořechy, mléko, prášek do pečiva, smícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, vlijeme do formy a upečeme, po vychladnutí rozkrojíme a pokapeme rumem.

  2. Náplň: do studeného mléka dáme mouku, kávu a lžíci cukru, a uvaříme kaši (asi jako krupice) máslo utřeme se zbylým cukrem a žloutky, pak po lžících přidáváme kaši.

  3. Slepíme a ozdobíme šlehačkou, mandlovými lupínky a strouhanou čokoládou. Přeji dobrou chuť.

Poznámka

je to na velký plech a je to "syté" a dost výrazné, takže pokud je to jen pro "domácí" potřebu, tak stačí 1/2 dávky na malý plech

ps: osobně používám kávu bez kofeinu

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kávové řezy

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Lidi řekněte mi, jaký foťák dělá tak mrńavé fotky? To neznám!:-O Musela jsem si vzít lupu:-S. Jinak, Marti, dobré;-)

    Odpovědět

  • martina2105 martina2105(autor receptu)

    tohle je množství na klasický hluboký velký plech
    nevím jak by to vypadalo ve formě-předpokládám že máte na mysli dortovou formu,
    co uvádím já,je stejný plech jako velký ale je menší

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

    jo jo pěkný pěkný:-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    mňááám:-p:yes::yes: tak do formy nebo na plech:-O:-?:-?:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: kávové řezy kávové řezy se šlehačkou top recepty kávové řezy kávový řez řezy s mandlovými lupínky řezy kávové mysli řezy kavove testo kavove rezy ze slehacky kavoviřez kávové řezy s mandlemi kávové řezy recept recepty na kávové řezy recept na kávové řezy recept kavove orechove rezy ořechovo kávové řezy kavoví řez www kávové řezy domácí mysli řezy kávové řezy náplň

Zapomněl/a jsem heslo