Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 219 kJ / 1 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,08 g |
| Tuky | 112,58 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 729 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 15,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí odřezky nasekáme na kousky o velikosti 3x1 cm.
Krok 2: Vejce rozklepneme do misky, přidáme nasekané maso a na nudličky nakrájenou cibuli.
Krok 3: Ochutíme pepřem, kořením kari, mletou paprikou a sójovou omáčkou. Podle chuti opatrně přisolíme a za stálého míchání zahustíme směs solamylem.
Krok 4: Necháme chvíli odležet a potom lžící vkládáme směs na rozpálený olej a mírně ji rozhrneme do tvaru řízků. Opékáme z obou stran dočervena.
Krok 5: Podáváme s opečenými bramborami, zdobíme hořčicí a kolečky cibule.
Zveřejněno 6. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánské sekané řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pR9r
Moje poznámka
Cikánské sekané řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pR9r
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 19 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 19 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrové tyčinky
Jitinka před 41 minutami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 3 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 3 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 3 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 3 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 4 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 4 hodinami
Mila kuličky
Marule před 5 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 6 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 7 hodinami
Tématické fráze:
sekaný řízek,
sekaný máslový řízek,
sekaný řízek recept,
sekaný máslový řízek recept,
sekaný kuřecí řízek,
sekane maslove rizky,
cikánské řízky,
máslový sekaný řízek,
kuřecí sekaný řízek,
řízek ze sekané,
recept na sekaný řízek,
cikansky biftek,
sekaná jako rizek,
kuřecí sekané řízky,
sekaný vepřový řízek,
sekanej řízek,
řízek sekaný,
recept sekany rizek,
sekané kuřecí řízky,
kuřecí sekaný řízek se sýrem
Suroviny:
kuřecí odřezky,
vejce,
cibule,
pepř,
sůl,
koření kari,
paprika sušená sladká,
omáčka sojová,
solamyl,
olej
Komentáře (6)
Tradičná stredoeurópska cigánska kuchyňa ani jednu z tých dvoch ingrediencií nepozná a preto nepoužíva. Jedna typická ingrediencia je slanina, ktorá sa objavuje v mnohých mäsových receptoch (tá v tomto recepte nie je).
Ostatné ingrediencie v mnohom pripomínajú maďarskú kuchyňu.
Chápem, že recept by mal mať nejaký názov, ale v tomto prípade to nie je tá najšťastnejšia voľba.
Hlavne, že chutí...