Affogato café

Postup přípravy

1. Kupte si opravdu dobrou smetanovou zmrzlinu, žádný šunt z rostliných tuků.
2. Vyberte si hezký šálek otevřenějšího tvaru, třeba s kytičkami uvnitř, a naporcujte do něj větší kopeček zmrzliny.
3. Zmrzlinu přelijte porcí (1-1,5 dl) horké silné kávy. Okamžitě se do té dobroty pusťte a doufejte, že vás v tom horku postaví na nohy.