Suroviny

4 vepřové plátky (kotlety, řízky, plecko, může být i kuřecí)
3 cibule
olej
máslo
paprika
sůl
pepř
hladká mouka

Recept si zatím oblíbilo 42 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

V pekáči orestujeme cibuli nakrájenou na proužky a na chvíli odložíme.
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika) a zaprášíme moukou. Na pánvičce s olejem maso z obou stran opečeme a skládáme do pekáče na připravenou cibuli. Při opékání hlídáme, aby se nám výpek nepřipálil. Měl by být tmavohnědý, ale ne černý. Pak výpek zalijeme vodou, rozvaříme a nalijeme na maso v pekáči tak, aby bylo alespoň z poloviny potopené. Pak na každý plátek masa položíme kousek syrového másla.
Přiklopíme a pečeme asi 1/2 až 3/4 hod při 170 °C. Základem úspěchu je nepřipálit výpek. Pokud se tak stane, raději ten kousek vyhoďte a rozvařte jen zbytek, aby jídlo nebylo hořké po připálenině.

Nejlepší přílohou je bramborová kaše.

Poznámka

Tento recept mam od mojej webovej priatelky...tunajsej Helly....s jej dovolenim som ho doslova odpisala od nej. Hellka vdaka...tvoj recept je bajecny.

Kuchařka: vybusna

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Máslové řízky - nemleté

Jana(neregistrovaná)
25. 11. 2016 13:19:51

Robila som ich z kuracieho mäsa. Lepšie sme ešte nejedli. Odporúčam!!!

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
22. 10. 2016 13:03:14

Dnes po dlouhé době k obědu a opět jsme si moc pochutnali

Odpovědět
Koubkova
27. 2. 2014 16:13:32

Odpovědět
Zuzka
17. 2. 2014 13:19:01

Rychlé, jednoduché, výborné

Odpovědět
Lůca(neregistrovaná)
11. 2. 2014 14:34:23

Dnes je budu dělat do pracovních krabiček na zítřejší oběd

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
10. 2. 2014 09:20:49

Náš sobotní oběd nepřekombinované, výborné, moc pochválené i manželem. Díky, holky

Odpovědět
vybusna(autorka receptu)
8. 2. 2014 08:58:09

ivulinka: vdaka za vyskusanie a krasne foto... ale najvacsiu zasluhu na tomto jedle ma Hella, je to jej recept a touto cestou jej dakuje cele moje pribuzenstvo, priatelky a kopu inych ludi, pretoze ten recept je fakt skvely....

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
7. 2. 2014 18:19:40

Výborné, rychlé a vonící máslem, spěchám s bodíkem a obrázkem a děkuji za bezvadný recept

Odpovědět
senky
17. 11. 2013 15:34:02

Mňam opravdu .. tady není potřeba nic jiného dodávat
Bodík jsem přidala a ještě i foto

Odpovědět
Filip(neregistrovaný)
23. 1. 2012 14:32:05

ted jsem je dojedl a naprosto bajecny=) fakt super chut a ani to netrva dlouho..jen jsem platky masa jeste potrel Tabascem, ja rad palivý a super..

Odpovědět
bublinkaUK
13. 11. 2011 16:45:58

U nas sa veru maslove rezne vzdy robili iba sposobom aky uvadza Vybusna.Ten recept s ml.masom sa mne osobne nepozdava.

Odpovědět
vybusna(autorka receptu)
15. 10. 2011 17:20:41

Porada: tak som to urobila podla toho receptu co bol v tom odkaze a normalne vaham, ci to mam vlozit ako recept, pretoze mi to nechuti. citim tam len maso take pomlete....musim urobit k tomu vyraznu omacku.

Odpovědět
Dana61(neregistrovaný)
10. 10. 2011 10:47:42

výbušná - jednoduché ale velmi dobré - no prostě bašta

Odpovědět
Porada(neregistrovaná)
6. 10. 2011 22:17:51

vybusna-já si myslím,že tomu nic nebrání.Je to volně přístupné.
Jinak je tam spousta vynikajících receptů. Babička mi je
dělala s bramborovou kaší a salátem z rajčat.Na dětství
se nezapomíná.

Odpovědět
vybusna(autorka receptu)
6. 10. 2011 22:08:09

Porada:jeeej aky krasny recept...vsak ho mozem uvarit a nafotit a vlozit na sk topky...prosim...
ja tam ako zdroj normalne uvediem ten tvoj odkaz...moze byt?

Odpovědět