Zuzančina roláda

Papunka Kuchařka: Papunka

Doba přípravy: 45 minut podle nakrájení Studená kuchyně 9 názorů

Suroviny

200 g šunky
200 g plátkového sýra
NA NÁPLŇ:
3 vejce
30 g másla
1 velká lučina (já použila pažitkovou)
2 lžíce mléka
1 lžička hořčice
trochu soli
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tenké plátky šunky (nejlépe hranaté - 100g) rozložíme tak, aby se mírně překrývaly a tvořily plát.

  2. Vytvoříme si náplň: vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, přidáme ostatní suroviny na náplň a směs utřeme.

  3. Náplní potřeme šunku. Na šunku poklademe plátky sýra, opět namažeme náplní a navrch dáme zbylou šunku.

  4. Pevně stočíme do rolády a necháme ztuhnout v lednici.

  5. Poté krájíme na plátky a podáváme.

Poznámka

ZDROJ: z knihy Kuchařka pro slavnostní příležitosti

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zuzančina roláda

  • Veronika Veronika(neregistrovaná)

    Inspirovala jsem se receptem, ale neměla jsem Lučinu, tak jsem dala Cottage (trochu s obavou), mléko jsem vynechala kvůli řidší konzistenci, a jelikož máme rádi česnek, tak jsem přidala jeden utřený stroužek česneku. Roláda je v ledničce připravená na zítra, ale už jsem neodolala a ochutnala. :-) Děkuji za inspiraci. Je to rychlé, snadné a chutné.:yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

  • sebestik sebestik

    včera jsem ji skusila udělat, velmi dobrá. samotnou by mě to nenapadlo. hodí se jen tak na sváču, jako chuťovka , nebo i pro návštěvu. díky za inspiraci:yes:

    Odpovědět

  • Papunka Papunka(autorka receptu)

    Jsem ráda, že Vám chutnalo ;-)

    Odpovědět

  • jana73 jana73

    Papunko:-K udělala jsem pro dnešní návštěvu a bylo to moc dobré:yes:

    Odpovědět

  • pasifa pasifa

  • Papunka Papunka(autorka receptu)

    Určitě to zkuste, domácí sýrové rolády jsou mnohem lepší, když jsem zkoušela sýrovou roládu poprvé, tak jsem měla strach, že se nepovede, ale výsledek byl úžasný a hlavně všem chutnalo, i v tomto případě.

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • Eliza Eliza

    Moc hezké ;-), asi bych se konečně měla také o něco podobného pokusit, zatím sýrové rolády jen kupuji. Mám strach, že se mi to nepodaří a bude z toho "patlačka". Ale tady ta fotka je tak pěkná, že do toho snad půjdu...:-8
    :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: sýrová roláda z plátkového sýra video roláda roláda se šlehačkou perníková roláda slavnostní studená kuchyně sýrová roláda video sýrová roláda recept lučina sýrová roláda syrova rolada z platkoveho syra porcování kuřete na roládu napln do syrove rolady slavnostní masová roláda slavnostní rolády domácí sýrová roláda slavnostní roláda pohanková roláda slavnostní roláda masová zuzančina sýrová roláda recept na sýrovou roládu ořechová roláda od babičky

Zapomněl/a jsem heslo