Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dvojbarevný tunel

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda 2

Náročný

Dvojbarevný tunel
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 683 kJ /
2 314 kcal
Bílkoviny94,93 g
Tuky136,93 g
Vláknina6,91 g
Cholesterol 1,84 g
Sodík 776 mg
Sůl1,71 g
Sacharidy172,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme celá vajíčka s cukrem do tuha, pak lehce vmícháme smíchané mouky s kakaem. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 170°C. Po upečení necháme vychladit. Krok 2: Krém: Ušleháme šlehačku, smícháme zakysanou smetanu s tvarohem a cukry a přidáme ušlehanou šlehačku, promícháme a zašleháme želatinový ztužovač připravený podle návodu. Část hmoty odebereme a zašleháme kakao. Krok 3: Z korpusu odřízneme část na přikrytí tunelu a část, která by byla navíc, musíme si naměřit podle formy délku, na výšku mi piškot přečníval přes formu, to nevadí, zákusek byl vyšší. Formu použijeme na srnčí hřbet, já měla tu vyšší hranatou. Krok 4: Formu vyložíme potravinářskou fólií nebo igelitovým sáčkem a vložíme piškotový korpus odměřený na délku, šíři doplníme odřezanými kousky. Krok 5: Krém bílý dáme dolů, na něj rozložíme jahody, pak hnědý krém a zas bílý, až máme plnou formu, přiklopíme odkrojenou částí korpusu a dáme vychladit, nejméně 3 hodiny, nejlépe do druhého dne. Krok 6: Pak vytáhneme ven z formy, chycením za folii, vrch potřeme krémem máslovým a polijeme čokoládovou polevou, necháme zatuhnout.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 3. 2011

Poznámka autora majda 2

Asi jsem to moc zbytečně popisovala, měla jsem spíš nafotit, ale původně mě to nenapadlo zde dávat, tak se omlouvám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dvojbarevný tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LY5W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dvojbarevný tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LY5W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

majda 2 7. 3. 2011 18:48
Děkuji všem za pochválení!:-))

mysulka mysulka 7. 3. 2011 18:40
;-):yes: moc hezký:yes::-K

ivulinka ivulinka 7. 3. 2011 13:04
Moc hezky vypadající:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 3. 2011 12:31
Rebeko:-D:-D:yes:
Majdo moc krásně vypadající zákusek:-p+10:yes:K nakousnutí:-*:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 3. 2011 12:18
majdo, vždycky je fajn dobře popsaný recept. Já si to vždycky vytisknu, dám si to na linku a přesně podle toho všechno dělám. Krásný tunel, jen já mám jen ten srnčí hřbet:-(.:yes::yes:

majda 2 7. 3. 2011 11:09
No,taky jsem se dívala na Prostřeno a to mě právě k tomu vyburcovalo,ale dělala jsem to podle sebe,tak od oka,korpus taky,tím složením se s nim dá dobře manipulovat,netrhá se,je poddajný.

spagetka spagetka 7. 3. 2011 10:54
:-p:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 7. 3. 2011 10:52
je krásný:-K:-8kdyby takto tunelovali naši politici a čelní představitelé..to by bylo blaze:-8:-D:-D:-D:yes:
náhodou:-! hezky popsané,že to pochopí i takový cukrářský ignorant jako jsem já;-):-D:-D:yes:

MajkaM 7. 3. 2011 10:51
To bude mňamka, něco podobného dělala minulý týden paní na Prostřeno, chtěla jsem se na to podívat, ale udělám tento, vypadá moc dobře.:yes:

Pajaja 7. 3. 2011 10:40
Nádherný řez! :-O:yes:+2

mamkapavla mamkapavla 7. 3. 2011 10:13
to musí být mňamka. posílám první bodík:yes: a ukládám:-K

majda 2 přidal nové fotografie! 7. 3. 2011 09:07

Dvojbarevný tunel

Dvojbarevný tunel

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zákusek tunel, forma na tunel, tunel zákusek, máslový tunel, piškotový tunel, prostřeno recepty 13.11.2019 zakusek, dvojbarevné rohlíky, forma tunel, dvojbarevny korpus, tunel zákusek s krémem recept, recept na zakusek tunel, postup na zakusek tunel, dvojbarevné řezy, recepty prostřeno zákusky, barevný piskotovy korpus, piškotový tunel prostřeno, recept tunel, tunel prostřeno, recepty tunel, zákusek,recept,tunel

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, mouka hladká, mouka hrubá, solamyl, kakao, tvaroh měkký, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, ztužovač želatinový, cukr vanilkový, cukr moučkový, jahody, poleva čokoládová, krém máslový

Přidat fotografie receptu