

Dort prsa
Suroviny
- 15 dkg cukru
- 5 vajíček (oddělíme bílky od žloutků)
- 5 lžic oleje
- 12 dkg hl. mouky
- ovoce
- Cukr vyšleháme s bílky do sněhu,přidáme žloutky - šleháme, olej - šleháme a nakonec vmícháme hl. mouku.Nalijeme do vymazané a vysypané formy hr. moukou.Plníme marmeládou a libovolným krémem s ovocem.
Postup přípravy receptu
Vychladlý korpus prořízneme, namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme stranou) a přiklopíme vrchním dílem.
Zbytkem krému pomažeme vršek a boky dortu, dáme vychladit a potáhneme Formixem.
Zdobíme různými motivy - já jsem použila motiv krajky, motýla a kytek.
Piškotový korpus a krém jsem použila od paní Ivanky, která pekla autíčkový dort-super recept a všem moc chutnalo!!!
Recept jsem si uložila mezi oblíbené.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dort prsa
-
Ma otazka je jak dlouho se to pece?? Dekuji za odpoved
-
Krásná push-upka
-
Akorát sem je dodělala
jsou bomba,doufám že se budou líbit
-
Děkuji moc za radu!
-
Hanko, podklad je piškotový korpus, který upečete ve formě srdíčko. Když nemáte formu srdíčko, tak piškotový korpus upečte na klasický plech.
Z papíru si vystřihnete srdce, přiložíte na upečený korpus a vyříznete podle šablony srdce.
Ze zbytku těsta udělejte punčovinu, kterou vyformujete prsa - kopečky.
Punčovina se vyrábí z rozdrobeného korpusu, popřípadě drcených dětských piškotů, z pár lžiček rumu (nebo ovocného sirupu) a krému na spojení. Můžete přidat i marmeládu = množství podle chuti. Vše rozhňácate rukama na takovou vlhkou - vláčnou hmotu. Punčovinou se pak dají vyplnit různá místa, zahladit nerovnosti na dortu nebo dort vytvarovat do určitého tvaru.
Konkrétně u tohoto dortu, z punčoviny vyformujeme kopečky - prsa.
Celý povrh dortu i prsa pak pomažeme tenkou vrstvu krému a dort dáme ztuhnout do lednice. Krémem vlastně zahladíme nerovnosti dortu a domodelujeme tvar prsíček.
Po ztuhnutí krému, dort potáhneme libovolnou potahovací hmotou. Já jsem jednou na prsa – na kopečky, použila kulaté perníky- viz, můj komentář z 18.3.2011.
-
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jak jste upekla podklad pro prsa, vím že se dělá srdcový podklad ale jak udělat ty kopečky? prosím odepište mi na mail krtecheg@seznam.cz . předem děkuji za odpověď
-
Moc pěkné .. připomíná mi to simpsony :)
-
by mna zajímalo zda jsou dělaná dle nějaké předlohy , že by předloha posloužily prsa tvůrkyně??
ale jinak velice pěkné a se žlutou bych problém neměl.
-
Potahovací hmotu na dort prsa dělám z bonbonů Marshmalow podle receptu od Helly. http://www.toprecepty.cz/recept/6542-marcipan-z-ma... Světle růžová barva bonbonu se na dort prsa hodí spíš, než barva žlutá.
-
Prsa dělám tak, že na upečený a krémem namazaný srdíčkový korpus přiložím 2 kulaté perníky,
http://www.google.cz/imgres?imgurl=http://www.dube... které pomažu krémem a vyformuji pěkná prsíčka.
Pak jenom potáhnout libovolnou protahovací hmotou. Celý korpus obtahuji hmotou z bonbonu Marshmaloow. (nastřihám si z nich jenom tu část, která je světle růžová).
-
-
Super
-
Zvolila bych jinou barvu, tyhle vypadají jako by měla majitelka žloutenku v posledním stádiu
Ale zdobené je to hezky
-
Joj, je to hezke ,ale prece jen tyto stranky by mely byt o tom, co kdo uvari a jak i uvari s s postupem a surovinami? Nejak to sem nepatri, i dkyz je to uzasne hezke, ale??IC
-