Linecký koláč s marmeládou II

Name: Linecký koláč s marmeládou II
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 280 g hladké mouky; 120 g moučkového cukru; 0,5 prášku do pečiva; 0,5 vanilkového cukru; 125 g másla (i jiného tuku); trochu citronové kůry z bio citronu; 1 vejce; 350 g višňového džemu; 10 g dětské krupičky

Tento lahodný koláč z jemného těsta a intenzivního nakyslého džemu, vás okouzlí svou bohatou chutí a barevným kontrastem. Každý kousek tohoto koláče je jako malé umělecké dílo, které rozjasní váš stůl.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení těsta

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru cca 28 cm

1kus

280 g 280 g hladké mouky

120 g 120 g moučkového cukru

0,5 0,5 prášku do pečiva

0,5 0,5 vanilkového cukru

125 g 125 g másla (i jiného tuku)

trochu trochu citronové kůry z bio citronu

1 1 vejce

350 g 350 g višňového džemu

10 g 10 g dětské krupičky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 345 kJ / 3 668 kcal
Bílkoviny	45,56 g
Tuky	116,81 g
Vláknina	15,70 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	175 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	600,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku s moučkovým i vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme na malé kousky nakrájené máslo, jemně nastrouhanou citronovou kůru a vejce. Vše zpracujeme v těsto, které zabalíme do fólie nebo mikrotenu a necháme cca 1 hodinu odležet v chladničce. Krok 2: Džem smícháme s dětskou krupičkou a odložíme. Krok 3: Zhruba dvě třetiny těsta dáme na lehce pomoučený vál a rozválíme do kulatéto tvaru. Vložíme do koláčové formy o průměru cca 28 cm a z těsta uděláme i zvýšený okraj. Krok 4: Těsto ve formě potřeme džemem. Krok 5: Zbytek těsta rovněž vyválíme a pomocí formiček vykrojíme různé tvary, které dle své fantazie poklademe na povrch koláče. Krok 6: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě cca 180 °C zhruba 30 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout.

Smícháme mouku s moučkovým i vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme na malé kousky nakrájené máslo, jemně nastrouhanou citronovou kůru a vejce. Vše zpracujeme v těsto, které zabalíme do fólie nebo mikrotenu a necháme cca 1 hodinu odležet v chladničce.
Jak na křehké těsto
Džem smícháme s dětskou krupičkou a odložíme.
Zhruba dvě třetiny těsta dáme na lehce pomoučený vál a rozválíme do kulatéto tvaru. Vložíme do koláčové formy o průměru cca 28 cm a z těsta uděláme i zvýšený okraj.
Těsto ve formě potřeme džemem.
Zbytek těsta rovněž vyválíme a pomocí formiček vykrojíme různé tvary, které dle své fantazie poklademe na povrch koláče.
Jak rozválet těsto
Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě cca 180 °C zhruba 30 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2021

Poznámka autorky Merylas

Koláč je vláčnější druhý den po upečení.

Používám domácí marmelády a spíše z kyselejšího ovoce, jako jsou višně nebo rybíz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecký koláč s marmeládou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/grkk

Linecký koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 45 min

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou Videorecept

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 70 min

Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 50 min

Linecké s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Rybízová marmeláda II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lendiiik 40 min

Linecký mřížkový koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

matyldaa 75 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 95 min

Tvarohové knedlíčky v jahodové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 38 min

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 70 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Zdobení
Koláče a buchty
Zdobení dortů, sladkého pečiva

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Linecký koláč s marmeládou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/grkk

Náhodný recept

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

monarcha 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Burrata s rajčaty a balzamikem

Přidáno před 8 hodinami

Surimi Onigiri

Přidáno před 10 hodinami

Dýňová polévka z pečené zeleniny

Přidáno před 13 hodinami

Rizoto s balkánským sýrem z jednoho pekáčku

Přidáno před 13 hodinami

Krémové orzo s chřestem a kuřecím masem

Přidáno před 15 hodinami

Šneky se sladkou náplní

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 21. 10. 2022 06:14

krásná práce

Merylas 17. 9. 2021 10:54

zizala: Děkuji.

zizala moderátorka 17. 9. 2021 05:12

Moc hezký

Merylas přidala novou fotografii! 16. 9. 2021 17:37

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 198×
Jak se peče linecké? Záleží na tom, jestli pečeme cukroví, košíčky nebo koláč

Hodnocení 37×
Jak upéct linecký mřížkový koláč. S námi to zvládnou i začátečníci

4 foto Hodnocení 4×
Pie Art jsou krásně ozdobené koláče, které nadchnou svou chutí i uměleckým zpracováním

Přečtěte si

Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky? Hodnocení 404×

Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct linecký mřížkový koláč. S námi to zvládnou i začátečníci Hodnocení 37×

Jak upéct linecký mřížkový koláč. S námi to zvládnou i začátečníci

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zdeněk Pohlreich prozradil trik na dokonalou tvarohovou bábovku: Zapomeňte na klasickou mouku

Jak skladovat jahody, aby vydržely déle? Než je umyjete, ujasněte si, co s nimi budete dělat

Jedna chyba připraví pórkovou polévku o svěží zelenou barvu: Naštěstí se jí dá snadno vyhnout

Pie Art jsou krásně ozdobené koláče, které nadchnou svou chutí i uměleckým zpracováním Hodnocení 4×

Pie Art jsou krásně ozdobené koláče, které nadchnou svou chutí i uměleckým zpracováním

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová květáková polévka Videorecept

Krémová květáková polévka

brtna před 3 hodinami

Uzená polévka s drožďovými knedlíčky podle Honzy Punčocháře Videorecept

Uzená polévka s drožďovými knedlíčky podle Honzy Punčocháře

Loiza před 6 hodinami

Vepřové na kapustě

Slavista62 před 8 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

AntoninCerny před 9 hodinami

Bramborák plněný žampiony a sýrem

Jan Nemec před 10 hodinami

Řízečky s Královským sýrem

Jan Nemec před 10 hodinami

Můj segedín s domácím knedlíkem

Kudlajs před 11 hodinami

Pagáče s bramborami

magdalenka před 11 hodinami

Pomazánka z červené řepy

magdalenka před 14 hodinami

Základní kváskový chleba

magdalenka před 14 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, prášek do pečiva, cukr vanilkový, máslo, kůra citronová, vejce, višňový džem, krupice dětská

Linecký koláč s marmeládou II

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 198× Jak se peče linecké? Záleží na tom, jestli pečeme cukroví, košíčky nebo koláč

Hodnocení 37× Jak upéct linecký mřížkový koláč. S námi to zvládnou i začátečníci

4 foto Hodnocení 4× Pie Art jsou krásně ozdobené koláče, které nadchnou svou chutí i uměleckým zpracováním

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 198×
Jak se peče linecké? Záleží na tom, jestli pečeme cukroví, košíčky nebo koláč

Hodnocení 37×
Jak upéct linecký mřížkový koláč. S námi to zvládnou i začátečníci

4 foto Hodnocení 4×
Pie Art jsou krásně ozdobené koláče, které nadchnou svou chutí i uměleckým zpracováním