Vajíčkový salát

Name: Vajíčkový salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 natvrdo vařená vejce; 100 g den předem vařených brambor; 80 g sterilovaných okurek; 30 g cibule; 130 g majonézy (tatarské omáčky); sůl; mletý bílý pepř; 1 lžička hořčice; troška worchesteru; citronová šťáva (ocet); 1 špetka cukru

Svěží letní oběd, který vás zároveň zasytí? To je vajíčkový salát! Díky bramborám vám dodá pocit plnosti, kyselé okurky mu dodají říz a vajíčka se postarají o dostatečnou dávku bílkovin. Salát podávejte na vece či rohlíku nebo jej použijte jako náplň do sendvičů.

Merylas

56 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min doba přípravy bez doby odležení salátu

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, doba přípravy bez doby odležení salátu)

9. 7. 2008 01:00

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 339 kJ / 1 515 kcal
Bílkoviny	40,36 g
Tuky	136,11 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	1,21 g
Sodík	1,84 g
Sůl	4,39 g
Sacharidy	30,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout.
Vychlazená vejce a brambory protlačíme kolečkem na malé hranolky.
Okurky a cibuli nakrájíme najemno.
Jak uvařit vejce
Všechny suroviny smícháme v míse, přidáme majonézu, hořčici, sůl, pepř, worchester a znovu pečlivě zamícháme.
Dle potřeby dochutíme a dáme do chladničky odležet.
Podáváme s bílým pečivem. Poměry surovin zvolíme každý dle svých zvyklostí a hlavně chuti.
TIP Jak připravit vajíčkový salát

Poznámka autorky receptu

Poměry surovin se nemusí úplně přesně dodržet, ve všem se řídíme vlastní chutí.

Uvařeno (13×)

Přidat do oblíbených (550×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kadlíkův vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kadlik 60 min

Rychlý bramborovo-vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Rychlý vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magic 10 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 56×

Oblíbený vajíčkový salát - v retro stylu, vylepšený nebo odlehčený. Jak ho připravit a co v něm nesmí chybět

Hodnocení 41×

Jaký salát se dává na obložené chlebíčky? Vyberte si z těch nejoblíbenějších

Hodnocení 9×

Co s vejci po Velikonocích. Jak je zpracovat a na co je využít. Oblíbené recepty na pomazánky a saláty z vajíček

Komentáře

Merylas

1. 3. 2014 19:45

hemriettas: Děkuji, jsem ráda, že recept nezklamal

hemriettas

28. 2. 2014 13:53

Dnes jsem dělala ..moc dobrý

Merylas

31. 1. 2014 21:46

majaja: Děkuji za vyzkoušení, jsem moc ráda, že salát chutnal.

majaja

31. 1. 2014 12:22

moc dobrý,,,,pochutnali jsme si,,,,

sarka jordanova

23. 1. 2014 16:21

Ja do vajickoveho salatu take davam brambory a je to Ok a v recepture pro studenou kuchyn jsou take brambory tak o co gooo

TRAPAS

1. 12. 2012 11:48

thomas 4ever !!!!

bella

8. 4. 2012 13:10

nekdo je tady tak provokativni jako ste vy tomasy ze se mi chce zvas zvracet.takovy lidi hazim primo do hnoje. a nevytahoval se jak to co delaj.me sal podle merylas chutnal a davam ji 5 bodu

Satan_Spravedlivy

8. 4. 2012 10:38

Tomas: No a o tom myšlení to je... Recept napsala osůbka, asi dle toho jak to dělá. Proč jste recept nenapsal vy? Protože tak jak to píše dotyčná osůbka, je klasický recept, ale nikdo nikomu nebere to poupravit. Například já tam nedám brambor vůbec a místo octu či citronové štávy dávám lák z těch kyselých okurek....

Merylas

3. 12. 2011 10:12

Tomas: Děkuji za názor, já jsem recept napsala tak, jak dělávám já a ostatní si udělají podle své chuti a zvyklostí

Že něco pozmění, něco uberou nebo naopak přidají

Tomas

2. 12. 2011 18:56

Napsal zde nekdo, ze misto treba vyrazne cibule jemnejsi salotku? zadny worcester? a majonezu samozrejme domaci. a misto normalni ceske horcice vyraznejsi dijonskou, aby ten worcester tam byt uz nemusel...a pak je to vynikajici. kdy lidi zacnou nad tou kulinarinou premyslet?