Zeleninová polévka s krupicovými haluškami

tejaja Kuchařka:

Polévky 6 názorů

54

Suroviny

400 g zeleninové směsi
1 cibule
olej
1 KL mleté papriky
sůl
petrželová ňať
Krupicové halušky:
asi 100 g dětské krupice
1 vejce
sůl
1 PL oleje
trochu sekané petrželové ňatě
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu nakrájame.

  2. Na troške oleja osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme papriku, premiešame, vsypeme nakrájanú zeleninu, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do polomäkka.

  3. Potom dolejeme vodu podľa množstva polievky a privedieme k varu. Keď začne vrieť, lyžicou naberáme cesto na halušky a hádžeme ho do polievky. Povaríme asi 5-8 minút podľa veľkosti.

  4. Na tanieri posypeme sekanou vňaťou.

  5. Halušky:
    krupičku v miske zmiešame so soľou, olejom, žĺtkom, troškou sekanej vňate (nemusí byť) a studenou vodou na polotuhé cestíčko. Necháme 10 min. odstáť a jemne vmiešame sneh z bielka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka s krupicovými haluškami

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo