Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 706 kJ / 4 949 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,35 g |
Tuky | 309,90 g |
Vláknina | 11,85 g |
Cholesterol | 1,95 g |
Sodík | 607 mg |
Sůl | 1,30 g |
Sacharidy | 455,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min.
Krok 2: Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Krok 3: Těsto nalijeme do dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40min. na 150°C.
Krok 4: Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe broskvemi, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Krok 5: Necháme v lednici ztuhnout, potáhneme část modrým marcipánem, přes který jsme vytlačili reliéf válečkem se spirálkami a část zeleným marcipánem, břeh začistíme kamínky a trávou (marcipán protlačený přes lis na česnek), ozdobíme rákosím na špejli a marcpánovým kajakem s postavičkou.
Krok 6: V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel.
Krok 7: Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla vyšlehaného s cukrem a capuccinem.
Zveřejněno 25. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Kajakář
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nG7l
Moje poznámka
Dort Kajakář
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nG7l
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem
Přidáno před 2 hodinami
Pomerančová zmrzlina
Přidáno před 6 hodinami
Květákový mozeček s cuketovými hranolkami
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený kokosovo čokoládový dort s jahodami
Přidáno před 14 hodinami
Wrapy ze strouhané zeleniny
Přidáno 28. 7. 2025 05:04:02
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno 27. 7. 2025 17:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto z vepřové plece
MaruR před 59 minutami
Skandinávská polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Cuketový fofr perník s ovocem
Mistrova před 1 hodinou
Knedlíčky s borůvkovým žahourem
Receptyodjakuba před 1 hodinou
Dančí guláš s knedlíkem
DianaTr před 1 hodinou
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Hypnos před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Bobo před 2 hodinami
Kynutý koláč s mákem, švestkami a skořicovou drobenkou
Jitkazmecka před 3 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
LA.63 před 4 hodinami
Tématické fráze:
dort kajak,
dort s kajakem,
dort jachta,
dort s trávou,
dort řeka,
kajak z marcipánu,
dorty kajak,
dorty jachta,
kajak dort,
dort kajaky,
marcipanové dorty kajakař,
kajak dorty,
kajak jako dort,
dort jako kajak,
dort kajak recept,
dorty s kajakem,
marcipánový dort kajak,
dorty kajaky,
dorty s travou,
3d dorty kajak
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr písek,
vejce,
olej,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
cappuccino,
marcipánová falešná hmota,
potravinářské barvivo,
marmeláda broskvová,
kompot broskvový,
zdobení čokoládové kamínky,
lepidlo cukrářské
Komentáře (18)
Isu, nemohla bys, prosím, občas přidávat i fotky postupu? Jako nedortařka si absolutně neumím představit, jak z kusu marcipánu vzniká "živá" figurka
p.s.
p.s.s. ale zklamala jsi mně